Milleks on probiootikumid, mida süüa ja kuidas neid võtta

Probiootikumid on soolestikus elavad kasulikud bakterid, mis parandavad organismi üldist tervist, pakkudes eeliseid, näiteks hõlbustades seedimist ja toitainete imendumist ning tugevdades immuunsussüsteemi. 

Kui soolefloora ei ole tasakaalus, olenemata sellest, mis juhtub pärast antibiootikumide kasutamist, kui tervislikku ja tasakaalustatud toitu pole, siis pumbatakse soolestikku bakterikottide abil, mis immuunsussüsteemis ja kõigi organismide suhtes, mis on vastuvõtlikud haigus. 

Miks kasutada probiootikume?

Probiootikumide peamised eelised on järgmised:

1. Võidelge soolehaiguste vastu ja ennetage neid nagu koliit, ärritunud soole sündroom, Crohni tõbi ja soolepõletik;
2. Võitle haigusega nagu vähk, kandidoos, hemorroidid ja kuseteede infektsioon.
3. Parandada seedimist ja võidelda happesusega;
4. Võitle stressi ja kõhulahtisuse vastu, soolestiku transiidi reguleerimine;
5. Suurendage toitainete imendumist, nagu B-vitamiin, kaltsium ja hierro;
6. Tugevdage immuunsussüsteemi, suurendades kaitserakkude, mida nimetatakse makrofaagideks, tootmist;
7. Takistada bakterikottide vohamist soolestikus;
8. Aidake laktoosi seedida, eriti inimestel, kellel on laktoositalumatus;
9. Vältige selliseid probleeme nagu rasvumine, kõrge kolesteroolitase ja hüpertensioon;
10. Vältige allergiat ja toidutalumatus.

Probiootikumides sisalduv tervislik ja rikas soolefloora hakkab moodustuma sünnist alates, eriti siis, kui laps sünnib normaalse sünniga ja kui ta on elu alguses ainult rinnapiima saanud.

Kuidas võtta probiootikume

Siin on peamised probiootikumide allaneelamise viisid: esimene on looduslike probiootikumidega, näiteks joogi või kéfiiriga, tarbimise suurendamine ja teine ​​probiootiliste toidulisandite kasutamine..

1. Probiootilised toidud

Probiootikumirikkad toidud on:

• Naturaalne jogurt: see on peamine ja lihtsam probiootikumide allikas turul, kuid on ka maitsestatud jogurtite versioone, mis hoiavad kasulikke baktereid elus; 
• Kéfir: on pärmi ja bakteritega kääritatud toode, mis sarnaneb jogurtile, kuid on kõrgeimate probiootikumidega. Lisateave kefiiri kohta;
• Kääritatud piim: on spetsiaalsed tooted, mis üldiselt sisaldavad Lactobacillus koondatud majandusharude kaupa, olles kõige kuulsam Yakult;
• Kombucha: on kääritatud jook, peamiselt mustast. Vaata selle joogi kohta lähemalt siit;
• Sojapõhised tooted, köögiviljad ja köögiviljad, näiteks Miso, Natto, Kimchi, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustest;
• Hapukapsas: on kulinaarne valmistis, mis valmistatakse käärsoole värskete puuviljade kääritamisel. Lisateave selle toidu kohta. 

Soolefloora tervisliku seisundi säilitamiseks on soovitatav tarbida vähemalt 1 probiootikumidevaba toit päevas, eriti pärast antibiootikumide kasutamist, mis hävitavad tervisliku soolefloora.. 

2. Probiootilised toidulisandid

Lisaks toidule võib probiootikume tarbida ka toidulisandite kujul kapslites, vedelikes või ülejääkides, mis tuleb lahjendada tarbitavas vees või looduslikes ikkedes. Mõned näited Lacteoli kindlusest, Liolactilist, Pediatric Lactipanist, Vavigist, Floraplus Eptavisest, Glutapak R-st, Microbiotist ja Pro-T-Florist ning neid võib leida apteekides ja toitumisainete kauplustes..

Toidulisandeid on mitut tüüpi, sealhulgas 1–10 erinevat tüüpi probiootikume. Kõige olulisemad neist on tavaliselt:

• Bifidobakterid animalis: aitab tugevdada immuunsussüsteemi, lisaks hõlbustab seedimist ja võitleb saastunud toidu söömise kaudu levivate bakteritega;
• Bifidobakterid bifidum: esinevad peensooles ja rasvas soolestikus, aidates kaasa piimatoodete seedimisele;
• Bifidobakterid tekivad: nad esinevad soolestikus ja tupetraktis, aidates võidelda bakterite ja seente nakkustega;
• Bifidobakterite pikk: on soolestikus üks levinumaid probiootikumide liike ja aitab organismist toksiine kõrvaldada;
• Lactobacillus acidophilus: need on kõige olulisemad probiootikumide liigid, mis lisaks nakkuste vastu võitlemisele ja seedimise hõlbustamisele soodustab mitmesuguste toitainete imendumist. Los L. acidophilus nad esinevad ka tupes, aidates võidelda nakkustega;
• Lactobacillus reuteri: neid leidub eriti suus, maos ja peensooles, mis on olulised H. pylori nakkuse vastu;
• Lactobacillus rhamnosus: esinevad soolestikus ja võivad aidata kõhulahtisuse juhtumitega kiiresti võidelda, eriti teistesse riikidesse reisides;
• Lactobacillus fermentum: aitab neutraliseerida seedimise käigus eralduvaid tooteid ja toksiine, parandades soolefloora kasvukeskkonda.

Mida suurem on probiootikumide mitmekesisus, aga ka bakterite arv igas pillis, seda rohkem on see toidulisand, see hõlbustab tervisliku soolefloora tasakaalu ja kiiremat arengut. Ideaalis tuleks probiootikumid enne toidu eemaldamist alla neelata, et toit aitaks bakteritel maohappest ellu jääda ja soolestikku vabastada, kus nad saaksid kergemini paljuneda..

Oluline on meeles pidada, et lisaks probiootikumide tarbimisele toidulisandite või nende bakteririkaste toitude näol on oluline säilitada ka kiudainerikas tervislik toitumine, kuna kiud on probiootikumide peamised toidud, soosides nende ellujäämist soolestikus..

Erinevus prebiootikumi ja probiootikumi vahel

Mainin, et probiootikumid on soolestikus elavad terved bakterid, prebiootikumid on kiud, mis pakuvad probiootikumidele toitu ja soodustavad nende ellujäämist ja vohamist soolestikus.

Mõned näited looduslike prebiootikumide kohta avena, sibul, ajo, roheline banaan ja rohelise banaani biomass.