Gluteenivaba pitsa retsept

See gluteenivaba pitsaretsept on suurepärane võimalus kõigile, kes soovivad dieedist gluteenitarbimise kõrvaldada või seda vähendada.

Seda pitsat on lihtne ja kiire valmistada ning see on tsöliaakiahaigele toitev ja tervislik söögikord. Selle pitsa põhierinevus seisneb aga selles, et tainas mureneb kergemini.

Koostis

• 1 muna
• Pool tassi õli
• 1 tass riisijahu
• 1 tass maisitärklist
• 1 tass kassaavijahu
• 1 tass ja pool piima
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1 kohvilusikas soola

Valmistamismeetod

Vahusta mõni minut segistis kõiki koostisosi, kuni tainas on ühtlane. Määri suur pitsapann õliga. Asetage tainas ja asetage umbes 15 minutiks eelkuumutatud ahju temperatuurini 180 ºC. Seejärel eemaldage ahi, pange kaas ja pange veel 5 kuni 10 minutit ahju.

Levialasoovitused: lisamise võib teha omatehtud tomatikastme, mozzarella juustu ja tomativiilude lisamisega pune ja muud toidud, mida saab ka topsile lisada, on näiteks oliivid, sink, paprika, keedetud spargelkapsas, seened, arugula või keedetud muna. Magusamate pizzade jaoks võite lisada puuvilju, näiteks ananassi, mangot või banaani, ja isegi lisada veidi kaneeli.

Vaadake, milliseid muid toite saate gluteenivabasse dieeti lisada:

Gluteenivaba toit: kuidas seda teha

Muud tulud:

• Gluteenivaba leiva retsept
• Gluteenivaba koogi retsept