Tervisliku pitsa retsept

Selles tervisliku pitsa retseptis on umbes 100 kalorit ühe viilu kohta ja see on suurepärane võimalus neile, kellele pizza meeldib, kuid kes ei soovi, et see oleks väga kõrge rasvasisaldusega ja ei taha ka palju kaloreid süüa. Selle pitsa valmistamiseks ei pea köögis palju oskusi olema.

Värviline pizza võib olla suurepärane alternatiiv mitmekesises dieedis, sest täidis sõltub iga loovusest. Selle pitsa juurde võib lisada hea köögiviljasalati, maitsestatud vähese õliga.

Tervisliku pitsa soovitatud koostisosad

Taigna ja täidise koostisosad:

• 120 g pitsa taigna alust
• 80 g kalkunisinki
• 120 g viilutatud kerget Minase juustu
• 2 viilu ananassi
• Oregano maitse järgi 
• 6 oliivi

Kastme koostisosad:

• 4 keskmist tomatit
• 1 küüslauguküünt
• 20 g hakitud sibulat
• 1 spl oliiviõli
• 1 tl suhkrut

Valmistamine:

Alustuseks valmistage kaste. Selleks pange õli, sibul ja küüslauk pruunistatuks ja lisage seejärel tomatid kuubikuteks, jättes madalal kuumusel umbes 15 minutiks katmata. Seejärel lisage lusikas suhkrut ja jätke madalal kuumusel veel 5 kuni 10 minutit. Võite kastmele lisada ka aromaatseid ürte, et see maitsvam oleks.

Seejärel avage pitsa tainas ja asetage tomatikaste pitsa kohale. Lisage väikesteks tükkideks lõigatud sink, ananass, juust ja oliivid. Lõpuks viige pizza eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ºC, kuni tainas on kuldne.

Siit saate teada, kuidas teha muid madala kalorsusega retsepte:

• Kerge ja valgu pannkoogi retsept
• Diabeedi dieedikoogi retsept
• Lasanje kerge retsept