Diabeedi magustoidu retsept

See magustoidu retsept sobib hästi diabeedi korral, kuna selles pole suhkrut ja selles on ananassi, mis on suhkruhaiguse puhul soovitatav puuvili, kuna selles on vähe süsivesikuid.

Lisaks on retseptis vähe kaloreid ja seetõttu võib seda lisada dieedile, et kaalust alla võtta, kui on soov süüa näiteks režiimiväliselt midagi muud

Ehkki selles magustoidus pole palju suhkrut, ei tohiks seda iga päev tarbida, kuna selles on rasva, mis võib mitu korda tarbides rikkuda dieeti.

Ananassimaitsev suhkruhaiguse retsept

Pasta koostisosad:

• 4 muna
• 4 supilusikatäit jahu
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl vaniljeessentsi

Täidise koostisosad:

• 300 g hakitud ananassi
• 4 ümbrikut või supilusikatäit Stévia magusainet
• ½ tl jahvatatud kaneeli

Kreemi koostisosad:

• 100 g värsket ricotta
• ½ tassi lõssi
• 6 ümbrikut või supilusikatäit Stévia magusainet
• 1 tl jahvatatud kaneeli

Valmistamismeetod

Taigna valmistamiseks: Vahusta munavalged tugevas lumes. Lisage munakollased. Lisage jahu, küpsetuspulber ja vanilje. Asetage määritud ja jahuga küpsetusplaadile ja asetage 20 minutiks eelkuumutatud ahju. Voldi lahti, lase jahtuda ja lõika kuubikuteks.

Täidise jaoks: viige ananass tulele ja keetke kuivaks. Eemaldage tulelt, lisage magusaine, kaneel ja segage hästi.

Kreemi jaoks: laske ricotta läbi sõela ja segage piima, magusaine ja kaneeliga.

Serveerimisnõus tehke vahelduvad kihid taigna-, täidise- ja kreemitükke ning hoidke külmkapis. Võite lisada ka paar sulatut tumedat šokolaadi.

Vaadake muid madala suhkrusisaldusega retsepte:

• Diabeediga pannkookide retsept koos amarantiga
• Kaerahelbepuder suhkruhaiguse retsept