8 kodust ravimit aneemia vastu

Aneemia vastu võitlemiseks, mis enamasti juhtub vere rauavaeguse tõttu, soovitatakse toidusedelisse lisada rauarikkaid toite, mis on tavaliselt tumedat värvi, näiteks peet, ploomid, mustad oad ja isegi šokolaad..

Seega on rauarikaste toitude loetelu tundmine suurepärane võimalus haiguse raviks. Ravi värskendamiseks ja meeldivamaks muutmiseks võib mõnda neist toitudest valmistada maitsvate mahlade valmistamiseks, mis on suurepärased relvad haiguse vastu, kuid sõltuvalt aneemia raskusest võib arst välja kirjutada rauapreparaate.

Tutvuge suurepäraste aneemiavastaste retseptide võimalustega.

1. Ananassimahl

Ananassimahl peterselliga on suurepärane aneemia vastu võitlemiseks, kuna petersellis on rauda ja ananassis on C-vitamiini, mis suurendab raua imendumist.

Koostis

• 2 viilu ananassi
• 1 klaas vett
• mõned petersellilehed

Valmistamismeetod

Vahusta koostisosad segistis ja joo kohe pärast selle valmistamist. Ananass võib asendada apelsini või õunaga.

2. Apelsini-, porgandi- ja peedimahl

Apelsini-, porgandi- ja peedimahl sobib suurepäraselt aneemia vastu võitlemiseks, kuna selles on palju rauda.

Koostis

• 150 grammi tooreid või keedetud peete (umbes 2 paksu viilu)
• 1 väike toores porgand
• 2 apelsini rohke mahlaga
• melassi maitsmiseks maiustamiseks

Valmistamismeetod

Suhkrupeet ja porgand laske mahl maksimaalselt ära kasutada tsentrifuugi või köögikombaini kaudu. Seejärel lisage segu puhtale apelsinimahlale ja jooge see kohe, et selle raviomadused oleksid võimalikult head. 

Kui teil neid seadmeid pole, saate mahla segisti peksmata, ilma vett lisamata, ja seejärel kurnata.

3. Ploomimahl

Ploomimahl sobib suurepäraselt ka aneemia vastu võitlemiseks, kuna see on rikas C-vitamiini poolest ja suurendab seetõttu raua imendumist taimsest toidust.

Koostis

• 100 g ploomi
• 600 ml vett

Valmistamismeetod

Lisage kõik koostisosad segistisse ja pekske korralikult läbi. Pärast magustamist on ploomimahl valmis joomiseks.

4. Hautatud kapsas kvinojaga

See hautis on maitsev ja sisaldab palju rauda, ​​muutes selle taimetoitlastele heaks võimaluseks.

Koostis

• 1 lehtkapsaliha lõigake õhukesteks ribadeks
• 1 viilutatud küüslauk
• õli
• sool maitse järgi
• 1 tass quinoa söömiseks valmis 

Valmistamismeetod 

Asetage kapsas, küüslauk ja õli suurele praepannile või pannile ja segage pidevalt, et see väheneks. Vajadusel võite lisada 2–3 supilusikatäit vett, et vältida hautise põlemist, kui see on valmis, lisage valmis kvinoa ja maitsestage soola ja sidruniga maitsestamiseks. 

5. Mähi mustad oad ja jahvatatud veiseliha 

Aneemiahaigete jaoks on hea süüa vürtsika maitsega mustade ubade ja jahvatatud veiselihaga täidetud mähist, mis on tüüpiline Mehhiko toit, mida tuntakse ka taco või burrito nime all.. 

Koostis

• 1 mähise leht
• 2 spl pipraga maitsestatud jahvatatud veiseliha
• 2 supilusikatäit keedetud musti ube
• sidruniga maitsestatud värsked spinatilehed

Valmistamismeetod

Pange koostisosad lihtsalt mähise sisse, rullige ja sööge järgmine. 

Soovi korral võite mähkimislehe asendada krepiokaga, mis seisneb määritud pannil 2 spl tapioki +1 muna võtmises.. 

6. Fradinho oasalat tuunikalaga 

See valik on ka rohkesti rauda ja võib olla heaks võimaluseks lõuna- või õhtusöögiks või treenimiseks pärast trenni.

Koostis

• 200 g keedetud musta silmaga ube
• 1 purk tuunikala
• 1/2 hakitud sibulat
• hakitud petersellilehed
• õli
• 1/2 sidrunit
• sool maitse järgi 

Valmistamismeetod 

Pruunista sibul, kuni see on kuldpruun, ja lisa küpsetatud oad. Seejärel lisage toored tuunikalakonservid, petersell ja maitsestage maitse järgi soola, õli ja sidruniga. 

7. Peedisalat porgandiga 

See salat on maitsev ja hea võimalus toidukordade lisamiseks. 

Koostis

• 1 suur porgand
• 1/2 peet 
• 200 g keedetud kikerherneid
• sool ja sidrun maitse järgi

Valmistamismeetod 

Riivi porgandid ja peet (toored), lisa keedetud kikerherned ja maitsesta maitse järgi soola ja sidruniga. 

8. Läätseburger

Selles läätse hamburgeris on palju rauda, ​​mis teeb sellest hea võimaluse taimetoitlastele, kuna neil pole liha.

Koostis

• 65 g tähestiku nuudleid
• 200 g keedetud läätsi
• 4 supilusikatäit riivsaia
• 1 sibul
• petersell maitse järgi
• 40 g riivitud parmesani juustu
• 4 supilusikatäit maapähklivõid
• 1 supilusikatäis pärmiekstrakti
• 2 spl tomatiekstrakti
• 4 supilusikatäit vett

Valmistamismeetod 

Vaadake järgmist videot selle maitsva retsepti ettevalmistamise kohta:

HÕLMAV KÖÖGIVALMASTIK