Diabeedi korral soovitatavad puuviljad

Süsivesikuterikkaid puuvilju, nagu viinamarjad, viigimarjad ja kuivatatud puuviljad, ei soovitata diabeediga inimestele, kuna need sisaldavad liiga palju suhkrut, suurendades vere glükoosisisalduse suurenemise tõenäosust. 

Parim valik on tarbida värskeid puuvilju, eriti kiudainerikkaid või koorega söödavaid puuvilju, näiteks mandariini, õuna, pirni ja apelsini koos bagassiga, kuna kiudained aitavad aeglustada suhkru imendumise kiirust, säilitades vere glükoosisisalduse kontrollitud.

Diabeedi korral lubatud puuviljad

Kuna diabeetikud võivad väikestes kogustes tarbida kõiki puuvilju, kuna need ei stimuleeri veresuhkru tõusu. Üldiselt soovitatakse tarbida 2–4 ​​ühikut päevas, pidades meeles, et 1 keskmine värske puuvili sisaldab umbes 15 kuni 20 g süsivesikuid, mida leidub ka 1/2 klaasi mahlas või 1 supilusikatäis kuivatatud puuviljad.

Diabeetikute jaoks puuviljades sisalduvate süsivesikute koguse kohta vaata allpool olevat tabelit:

Samuti on oluline meeles pidada, et mahl sisaldab rohkem suhkrut kui värsked puuviljad ja vähem kiudaineid, mis põhjustab näljatunde kiiret naasmist ja veresuhkru kiiremat tõusu pärast allaneelamist..

Lisaks on enne kehalise aktiivsusega tegelemist oluline süüa ka piisav söögikord, et suhkru tase ei muutuks liiga madalaks. Lisateave aadressil: Mida peaks diabeetik enne treeningut sööma.

Milline on parim aeg puuviljade söömiseks 

Diabeetik peaks magustoiduna eelistama puuvilju süüa kohe pärast lõunat ja õhtusööki. Kuid hommikusöögiks või suupistetena on võimalik süüa ka kiudainerikkaid puuvilju, näiteks kiivi või apelsini koos bagassiga, kui sama söögikorra ajal sööb inimene 2 tervet röstsaia või 1 purk magustamata looduslikku jogurtit, 1 lusikaga näiteks jahvatatud linaseemned. Guaava ja avokaado on muud kiud, mida diabeetik saab süüa, ilma et oleks vaja muretseda veresuhkru pärast. Vaadake veel rohkesti kiudaineid sisaldavaid puuvilju. 

Puuviljad, mida vältida

Mõningaid puuvilju peaksid diabeetikud tarbima mõõdukalt, sest need sisaldavad rohkem süsivesikuid või vähem kiudaineid, mis hõlbustab suhkru imendumist soolestikus. Peamised näited on siirupikonservis olev ploom, açaí viljaliha, banaan, jakkviljad, männikäbi, viigimari ja tamarind.

Järgmises tabelis on toodud süsivesikute sisaldus puuviljades, mida tuleks tarbida mõõdukalt:

Vere glükoosisisalduse kiire tõusu vältimiseks on hea viis puuviljade tarbimine koos kiudaine-, valgu- või heade rasvade rikka toiduga. nagu kastanid, juust või salatit sisaldavate toitude magustoidus, näiteks lõuna- või õhtusöök.

Ma võin süüa kuivatatud puuvilju ja õliseemneid?

Kuivatatud puuvilju, näiteks rosinaid, aprikoose ja ploome, tuleb tarbida väikestes kogustes, sest kuigi need on väiksemad, on neis sama palju suhkrut kui värsketes puuviljades. Lisaks tuleks toidu etiketil märkida, kas puuviljasiirupis on suhkrut või kui puuvilja dehüdratsiooniprotsessi käigus on lisatud suhkrut.

Õliseemnetes, nagu pähklites, mandlites ja kreeka pähklites, on vähem süsivesikuid kui teistes puuviljades ning need on heade rasvade allikad, mis parandavad kolesterooli ja ennetavad haigusi. Kuid neid tuleks tarbida ka väikestes kogustes, kuna need on väga kalorilised. Vaadake pähklite soovitatavat kogust.

Milline peaks olema diabeedi dieet 

Vaadake allolevat videot ja saate teada, kuidas on tasakaalustatud toitumine, et vere glükoosisisaldust paremini kontrollida.

Diabeetiline toit