Baklažaanijahu kaalulangus

Baklažaanijahu on tervisele kasulik ja aitab teil kaalu kaotada ning lisaks ka soolestiku läbilaskevõime parandamiseks on suur potentsiaal vähendada kolesterooli.

See jahu on dieedi rikastamiseks väga tervislik alternatiiv, omades suuremat toiteväärtust, samuti aitab see rasvu põletada ja söögiisu vähendada. Selle peamised eelised on:

• Aidake kaalust alla võtta kuna see on rikas kiudainete poolest, mis hõlbustab väljaheidete eemaldamist;
• Madalam kolesteroolitase kuna selle kiud ühinevad kolesterooliga, elimineeritakse roojaga;
• Parandab maksafunktsiooni kuna sellel on selle organi võõrutus; 
• Vabastage soolestik sest see suurendab fekaalikooki. 

Seda jahu saab kasutada toidulisandina koos dieedi ja treeninguga, kuid apteekides ja apteekides võib seda leida ka kapsli kujul.

Kuidas valmistada baklažaanijahu

Baklažaanijahu valmistamine on väga lihtne ja seda saab kodus teha ilma raskusteta.

Koostis

• 3 baklažaani

Valmistamismeetod

Tükeldage baklažaanid umbes 4 mm paksuseks ja asetage mõneks minutiks keskmisse ahju, kuni see täielikult kuivab, kuid ilma põletamiseta. Pärast kuivatamist murendage baklažaanid ja peksage segisti või segistiga, kuni see muutub pulbriks. Sõeluge see jahu veendumaks, et see on väga õhuke, kasutusvalmis.

Hoida puhtas ja kuivas anumas. See baklažaanijahu ei sisalda gluteeni ja kestab umbes 1 kuu.

Kuidas kasutada baklažaanijahu 

Omatehtud baklažaanijahu saab lisada jogurtitesse, mahladesse, suppidesse, salatitesse või kuhu iganes soovite ja seega vähendada keha imendumise rasvasisaldust. Sellel ei ole tugevat maitset, see on madala kalorsusega ja sarnaneb kassavajahuga ning seda võib lisada ka kuumadele roogadele, nagu riis ja oad.

Päevas on soovitatav süüa 2 supilusikatäit baklažaanijahu, mis võrdub 25–30 g-ga. Veel üks võimalus on võtta 1 klaas vett või apelsinimahla segatuna 2 supilusikatäie selle jahu seguga, jätkates paastumist.

Lisaks baklažaanijahule suurendab see pärast tsitrusviljade, näiteks apelsini või maasika söömist selle salenemist ja halba kolesterooli vähendavat toimet. Vaadake ka, kuidas kasutada valget oa jahu, mis vähendab, alandab kolesterooli ja kontrollib diabeeti.

Baklažaanijahu retseptid 

1. Apelsini kook baklažaanijahuga

Koostis

• 3 muna
• 1 tass baklažaanijahu
• 1 tass maisitärklist
• 1/2 tassi pruuni suhkrut
• 3 supilusikatäit võid
• 1 klaas apelsinimahla
• Apelsinikoore koor
• 1 lusikas pärmi

Valmistamismeetod

Vahusta munad, suhkur ja või. Seejärel lisage maisitärklis ja baklažaanijahu ning segage hoolikalt. Järk-järgult lisage apelsinimahl, koor ja lõpuks lisage pärm.

Küpsetage määritud ja jahuga pannil umbes 30 minutit.

Toitumisalane teave 

Järgmine tabel näitab baklažaanijahu toiteväärtust:

Hind ja kust osta

Baklažaanijahu hind on umbes 14 reaari 150 g jahu kohta ja baklažaanijahu kapslid varieeruvad vahemikus 25 kuni 30 reaasi ühe pakendi kohta 120 kapslit. Seda võib leida müügil tervisliku toidu kauplustes, apteekides, apteekides ja Internetis.

Kes ei saa tarbida

Baklažaanijahul pole vastunäidustusi ja seda võivad tarbida igas vanuses inimesed.

Mida süüa, et kiiresti kaalust alla võtta

Vaadake allolevast videost, mida süüa soovitud kaalu saavutamiseks:

3 sammu kehakaalu ja kõhu kaotamiseks