5 Avellaanide eelised tervisele

Sarapuupähklid on kuivatatud puuviljad ja õli, millel on sile külg ja söödava seemne sees, pakkudes suurepärast energiaallikat tänu oma kõrgele rasvasisaldusele, samuti valgule. Sel põhjusel tuleb las avellanasid õigel ajal tarbida.

Neid puuvilju võib tarbida söögikordadena või toiduks või lee või või kujul. Las avellanad pakuvad tervisele palju eeliseid, kuna need sisaldavad rohkesti kiudaineid, valke, fosforit, foolhapet, kaltsiumi, magneesiumi ja B-vitamiine, aidates vähendada kolesterooli, ennetades aneemiat, hoolitsedes luude tervise eest ja soodustades ainevahetust maksa. 

Avellana poja tarbimise eelised:

1. Südame tervise eest hoolitsemine

Kuna neis on palju kiudaineid ja kiudaineid, aitavad need vähendada LDL-kolesterooli, triglütseriide ja tõsta HDL-kolesterooli. Samuti soodustab see tänu oma E-vitamiini sisaldusele, mis on võimas antioksüdant, põletiku vähenemist kehas, vähendades südame-veresoonkonna haigustesse haigestumise riski..

Lisaks magneesiumi, foolhappe ja kaaliumi pakkumisele võiksid sarapuupähklid aidata ka arteriaalset rõhku reguleerida, kuna see aitab säilitada veresoonte tervist.. 

2. Tugevdage aju ja mälu

Nad on rikkad foolhappe, magneesiumi, tsingi ja kõigi mikrotoitainete poolest, mis on vajalikud närviimpulsside edastamiseks, mälu ja õppimisvõime suurendamiseks ning on kasulikud kooliealistele lastele ja ka eakatele, kes poseerivad langeb mällu. 

3. Kontrolli veresuhkru taset

Tänu kiudainesisaldusele ja toitainetele, mida see võib sisaldada, näiteks oleiinhapet ja magneesiumi, aitab sarapuupähklite tarbimine vähendada ja kontrollida veresuhkrut, suurendades insuliinitundlikkust ja seda, et inimene saaks neid tarbida diabeetikud näiteks söögi ajal. 

4. Kontrollige kaalu langust

Sarapuupähklid on kuivatatud puuviljad, mis pakuvad palju kiudaineid, ja selles on kõige suurem täiskõhutunne, kuna see tarbib neid väikestes kogustes hästi teenitud pähklites, näiteks võivad nad kaalulangust soodustada. Soovitatav on tarbida umbes 30 grammi.

5. Väldi vähktõbe

Las avellanas sisaldavad kõrge kontsentratsiooniga antioksüdante, vitamiine ja mineraale, mis võivad pakkuda vähivastaseid omadusi. Nendel pähklitel on antioksüdant, mida tuntakse proantotsüanidiinidena, mis kaitsevad oksüdatiivse stressi eest. 

Lisaks sisaldab see E-vitamiini ja mangaani, et kaitsta vähki põhjustada võivate rakkude kahjustuste eest, vähendades seeläbi selle riski.. 

Las avellanas toitumisalane teave

Laual muudab jätk toiteväärtust iga 100 grammi sarapuupähklite kohta:

Recetas con Avellanas

Mõned laekumised, mis võivad sisaldada sarapuupähkleid, on: 

1. Leche de avellana

Koostis

• 1 taza sarapuupähkleid;
• 2 vainilla kaussi;
• Meresoola pitsa (valikuline);
• 1 kaneeli cdta, nuez moscada o cacao en kaheksajalad (valikuline);
• 3 kaussi vett.

Valmistamismeetod

Eemaldage sarapuupähklid 8 tunni jooksul vees. Pese ja puhasta need kõigi koostisosadega. Kaelakee ja pane purki. 

2. Sarapuupähklivõi

Koostis

• 2 sarapuupähkli kaussi;
• 1/4 purki taimeõli, näiteks rapsi.

Valmistamismeetod

Kuumuta ahi 180ºC juures. Asetage sarapuupähklid alusele ja võtke need ahjust välja. Jätke röstsai 15 minutiks, kuni pirukas on vabastamiseks valmis ja sarapuupähklid on värvilise doradoga. 

Pange sarapuupähklid puhtasse riidesse, sulgege ja jätke 5 minutiks. Seejärel eemaldage nahk, mille võib alles jätta, ja pange see veel 10 kuni 15 minutiks tagasi, kuni see on täielikult jahtunud. Asetage sarapuupähklid köögikombaini või likööri, lisage nõusolek ja jätkake selle või tekstuuriga tekstuuri laenutamist.

3. Ensalada de pollo con avellanas

Koostis

• 200 g pollo a la plancha;
• 1 keskmine manzana, lõigatud õhukesteks karjadeks; 
• 1/3 taza sarapuupähkleid, röstitud al horno; 
• 1/2 taza de cebolla aadress;
• 1 kott lechuga või segu rohelistest ubadest; 
• Kirsstomatid; 
• 2 kaussi vett;
• 4 kaussi palsamiäädikat;
• 1/2 soola kurharadiiti;
• 1 toimingukood;
• 1 paprikapizza;
• 1/4 oliiviõli taza.

Valmistamismeetod

Paika panemiseks asetage sarapuupähklid, 2 lusikatäit sibulat, vett, soola, veini, palsamiäädikat ja paprikat köögikombaini või likööri. Siiski peaks see oliiviõli järk-järgult lisama ja pidevalt lisama. Kui saate lisada natuke steviat, nii et see jääb magusam. 

Pange suures nõusse roheliste ubade segu, ülejäänud sibul ja lisage 1/2 tükk liha ja liha. Seejärel lisage paar kirsstomatit ja asetage manzanakarjad, võite purustada ka peotäie sarapuupähkleid ja lisada selle peale.