5 Tööst saadav kasu tervisele ja selle kasutamisele
See on taime, sibula osa ja seda kasutatakse sageli toidu valmistamisel toidu maitsestamiseks ja maitsestamiseks ning loodusliku ravimina mitmesuguste tervisehädade raviks.
Selles hierarhias on palju väävliühendeid, mis on peamine allitsiin, mis annab sellele vee iseloomuliku värvuse, vastutades tervisele avaldatavate funktsionaalsete omaduste eest. Lisaks on see rikas mineraalide, näiteks kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumi poolest.
Mis kasu on Ajo-poja tarbimisest?
1. Võidelge viiruste, bakterite ja seente vastu
Mul on väävliühend nimega alicina, mis annab antimikroobse toime, pärssides bakterite, viiruste ja seente kasvu ja vohamist. See aitab isegi soolestiku normaalset floora mõjutavaid toksiine ja patogeenseid baktereid kõrvaldada, olles kasulik parasiitide raviks.
2. Võitle käärsoolevähiga
Tänu allitsiini, aliini ja adjuvandi toimele, mis on väävliühendid, antioksüdandid, mis takistavad vabade radikaalide teket ja kaitsevad organismi rakke. Samuti aitavad allüülsulfiidid stimuleerida mõnda ensüümi, mis võõrutavad selle haiguse põhjustajate organismi.
3. Kaitske südame tervist
Aitan vähendada LDL "malo" kolesterooli ja triglütseriidide taset veres, mis pärsivad oksüdatsiooni, vähendades seeläbi ateroskleroosi all kannatamise riski.
Samuti vähendab see kõrget arteriaalset rõhku, kuna hüpotensiivne toime, ja soodustab vereringet, põhjustades tõhusat veresooni laiendavat ainet. See hoiab ära ka trombide moodustumise, mille tõttu see pärsib trombotsüütide agregatsiooni.
4. Toimib loodusliku põletikuvastase ravimina
Tänu allitsiinile ja selle antioksüdantidele vähendab see organismis mitmesuguste haiguste põhjustatud põletikulist reaktsiooni. Samuti pakuvad selle väävliühendid analgeetilisi omadusi ja moduleerivad immuunsussüsteemi reaktsiooni..
5. Vältige hingamisprobleeme
Tänu stimuleerivatele ja antiseptilistele omadustele stimuleerib see hingamisfunktsioone, hõlbustades hingamist, seetõttu on selle kasutamine suurepärane gripi, tose, nohu, norskamise, astma, bronhiidi ja kopsuhaiguste raviks.
Kuidas Ajo kasutada?
Nendest omadustest kasu saamiseks on vaja tarbida 1–3 tükki päevas, oluline on purustatud tükk tarbida, purustada, lõigata sõtkutud, samuti lasta enne kasutamist 10 minutit puhata. See on oluline, kuna nende protsesside käigus vabanevad väävlikomponendid nagu allitsiin, rakk ja raku sees olev rakk ning nende kontsentratsiooni rakus ei ole võimalik vähendada..
Seda saab kasutada liha, pasta, salatite maitsestamiseks ning saiade ja pastade valmistamiseks. Lisaks sellele võib seda valmistada ka vee kujul, et saada kasu kolesterooli vähendamisest ja südame kaitsest..
Toitumisalane teave
Allolevas tabelis on toodud 100 grammi leiva toiteväärtus:
Cantidad et 100 gramos de ajo fresko | |||
Kalorid: 113 kcal | |||
Valgud | 7 g | Kaltsio | 14 mg |
Süsivesikud | 23,9 g | Potasio | 535 mg |
Grasas | 0,2 g | Fosfor | 149 mg |
Kiud | 4,3 g | Soodio | 10 mg |
C-vitamiin | 17 mg | Hierro | 0,8 mg |
Magnesio | 21 mg | Alicina | 225 mg |
Kuidas seda osta ja säilitada
Selle ostmise ajal peaksite eelistama ümmargusi, plekita sõlme, mis pole koorunud, millel on kõik püsivad ja ühendatud kahtlusalused, vältides, et need oleksid pehmed, siledad ja marchitos.
Lisaks sellele, et säilitada toiming rohkem aega ja vältida moho soolamist, tuleb seda säilitada jahedas, kuivas kohas ja õhurikkas kausis..
Kõrvaltoimed ja vastunäidustused
Ravimite liigtarbimine võib põhjustada seedeprobleeme, koolikuid, gaase, oksendamist, kõhulahtisust, peavalu ja merevalu..
Lisaks on toornafta tarbimine loodusliku ravimina vastunäidustatud vastsündinutele, operatsioonipositsioonil paranemise ajal, madala rõhu, kõhuvalu, verejooksu all kannatavatele inimestele ja isikutele, kes kasutavad vere vedeldamiseks vajalikke ravimeid..
Recetas con ajo
Selle meetodi eeliste saamiseks on mõned viisid:
1. Té de ajo
Samuti on vaja valmistada toimemahuti iga 100 kuni 200 ml vee kohta. Kirves tuleb hakkida vees ja hoida 5–10 minutit. Eemaldage kütus ja jooge tibio.
Enda maitse parandamiseks võite lisada ka riivitud ingveri, paar tilka sidruni ja 1 lusikatäis mett.
2. Töötav vesi
Kraanivee valmistamiseks lisage 1 telg kraanivett 100 ml vette. Lasen segu kogu öö jooksul ümber paigutada. Seda vett tuleb ayunas tarbida, et aidata soolestikku puhastada ja kolesterooli vähendada.
3. Ajo crema liha jaoks
Koostis
- 1 WC-kauss;
- 3 tööhammast;
- 1 viil soola, perejili ja pune;
- Oliiviõli.
Valmistamismeetod
Licuar la leche, ajo, la sal, perejil ja pune. Seejärel lisage aktsepteeritud bitti, kuni jõuate kreemipunkti. Seda retsepti saab kasutada grillil või grillil valmistatud liha lisamiseks või pan de ajo valmistamiseks.
Berenjena, linaza ja artišokki saab kasutada ka südame kaitsmiseks, vaata kolesterooli alandamiseks muid koduseid vahendeid.