8 Müüdid ja tõed tomati ja seemnete kohta

Inimesed peavad tomateid köögiviljaks, kuid puuviljaks, mille tõttu neid saab süüa. Mõned tomatite tarbimise eelised on südame-veresoonkonna haiguste riski vähendamine, eesnäärmevähi ennetamine, keha kaitsevõime suurendamine ning naha, juuste ja nägemise eest hoolitsemine.

Need eelised tulenevad asjaolust, et tomatis on palju C-vitamiini, kaaliumi ja folaate, lisaks sellele, et see on peamine lükopeeni allikas - vähivastaste omadustega antioksüdant. Vaatamata sellele on palju kahtlusi, kas seemne tarbimine koos seemnetega võib põhjustada tervisele teatavat ohtu, sel põhjusel osutatakse mõnede selle vilja kohta käivate müütide ja tõdede jätkumisele..

1. Põhjus piedras en los riñones.

HÕIVAB. Tomat on rikas oksalaatide poolest, nii et see võib suurendada kaltsiumoksalaadi kivide moodustumise riski neerudes. Seda tüüpi neerukivi on kõige tavalisem inimene, seetõttu on neil juhtudel soovitatav vältida tomatite liigset tarbimist.

Teist tüüpi neerukivide, näiteks kaltsiumfosfaadi, struviidi või tsüstiini puhul võite seda ilma probleemideta tarbida.

2. Empeoran las divertikuliidi kriis.

TÕESTI. Tomati seemikud ja nende kaunad võivad põhjustada divertikuliidi kriisi, mis on tingitud asjaolust, et selles olukorras peab inimene järgima madala kiudainesisaldusega dieeti. Divertikuliidi tekkeriski suurenemisel võib aga tekkida uus kriis, mida haiguse kontrolli all hoidmise ajal võib kartmata tarbida..

3. Podagrakriisis on see keelatud.

EI KINNITATUD. Mõni India uuring, mille kohaselt tomat võib podagrakriisi esile kutsuda, ei ole siiski täielikult kinnitatud. Arvatakse, et tomatid võivad mõjutada uraatide tootmise suurenemist.

Toode on toode, mis moodustub puriinirikaste toitude (punane liha, mereannid ja õlu) tarbimisel ja kui selle sisaldus veres tõuseb suurima langusriskiga. Tomatites on aga palju madalat puriinisisaldust, kuid kõrge glutamaadi sisaldus - aminohape, mida võib leida kõrge puriinisisaldusega toitudes ja mis võib stimuleerida uraatide sünteesi..

4. Kaitske eesnäärmevähi eest.

TÕESTI. Tomat on antioksüdantide, näiteks lükopeeni ja C-vitamiini olemasolu tõttu oluline liitlane mitmesuguste haiguste, sealhulgas teatud vähiliikide, näiteks eesnäärme- ja käärsoolevähi ennetamisel. Vaadake kõiki tomatite tarbimise eeliseid.

5. Need on kõhunäärme ja põie kotid.

MÜÜT. Tomatid ja seemned aitavad tegelikkuses kaasa kõhunäärme ja sapipõie tervisele, mis aitab kaasa kogu seedesüsteemi korrektsele toimimisele ja toksiinide eemaldamisele. Lisaks kõhunäärmele ja sapipõiele aitavad tomatid võidelda ka maksahaiguste vastu.

6. Ayudani tomatiseemned, et veri vedelamaks jääks.

MÜÜT. Tegelikult aitab tomat, mis võib sisaldada seemneid, sooleflooras toota K-vitamiini, mis vastutab vere hüübimise reguleerimise eest. Sel põhjusel ei hoia tomatite tarbimine vere vedelamaks.

7. Poseen lotose pestitsiidid.

HÕIVAB. Tomatite tootmisel kasutatavate pestitsiidide kogus sõltub riigist ja seda reguleerivatest määrustest. Igatahes selleks, et vähendada pestitsiidide hulka, mida saab veega ja vähese soolaga hästi pesta. Samuti võiks keetmine aidata vähendada toksilist mürgisust.

Muud võimalused on valida mahepõllumajanduslike tomatite ostmine, kuna need kõik põhjustavad orgaaniliste pestitsiidide erinevat taset.

8. Tomatiseemned põhjustavad pimesoolepõletikku.

SELLINE AEG. Pole piisavalt teaduslikke uuringuid, mis mõistaksid, et tomatiseemnete söömine põhjustab pimesoolepõletikku. Paljudel juhtudel on jõutud järeldusele, et nende ja teiste seemnete tarbimine ei ole olnud selle haiguse põhjustaja.