3 sammu suhkru tarbimise vähendamiseks

Kaks lihtsat ja tõhusat viisi suhkru tarbimise vähendamiseks on mitte lisada suhkrut kohvi, mahla või piima ning asendada rafineeritud toidud nende tervete versioonidega, näiteks leivaga..

Lisaks on suhkru tarbimise piiramiseks oluline vähendada ka töödeldud toidu tarbimist ja lugeda etikette, et tuvastada suhkru kogus igas toidus.

1. Vähendage järk-järgult suhkrut

Magus maitse on sõltuvust tekitav ning magusa maitsega harjunud maitsepungade kohandamiseks on vaja toidus suhkrut järk-järgult vähendada, kuni olete harjunud toidu loodusliku maitsega, ilma et oleks vaja enam kasutada suhkruid ega magusaineid..

Seega, kui paned kohvi või piima tavaliselt 2 supilusikatäit valget suhkrut, hakka lisama vaid 1 lusikatäis, eelistatavalt pruuni või demerara suhkrut. Kahe nädala pärast asendage suhkur mõne tilga Steviaga, mis on looduslik magustaja. Vaadake veel 10 looduslikku magusainet, mida saab kasutada suhkru asendamiseks.

2. Ärge lisage jookidele suhkrut

Järgmine samm ei ole suhkru või magusaine lisamine kohvile, teele, piimale või mahlale. Järk-järgult harjub suulae ja suhkur muutub vähem vajalikuks.

Päevas võib alla neelata ainult 25 g suhkrut: 1 supilusikatäis suhkrut sisaldab juba 24 g ja 1 klaas soodat 21 g. Lisaks leidub suhkrut ka vähem magusates toitudes, nagu leivad ja teraviljad, mis teeb päevas maksimaalse soovitatava piiri saavutamise lihtsaks. Vaadake teisi kõrge suhkrusisaldusega toite.

3. Lugege etikette

Kui ostate tööstuslikku toodet, lugege hoolikalt selle etiketti, jälgides suhkru kogust. Tööstus kasutab oma toodete koostisosana siiski mitut tüüpi suhkrut ja see võib etiketil esineda järgmiste nimetustega: ümberpööratud suhkur, sahharoos, glükoos, glükoos, fruktoos, melass, maltodekstriin, dekstroos, maltoos ja maisisiirup.

Sildi lugemisel on oluline meeles pidada ka seda, et loendi esimesed koostisosad on need, mida on tootes suurem. Niisiis, kui suhkur tuleb esikohale, on see selle toote valmistamiseks enim kasutatud koostisosa. Lisateavet toidumärgise lugemise kohta leiate sellest videost:

Kuidas lugeda etiketti, et paremini süüa

Miks on oluline suhkrut vähendada

Liigne suhkru tarbimine on seotud suurenenud riskiga selliste haiguste vastu nagu II tüüpi diabeet, kõrge kusihape, kõrge kolesteroolitase, kõrge vererõhk ja vähk. Vaadake muid probleeme ja lugege, miks suhkur on teie tervisele nii halb.

Suhkrutarbimise eest hoolitsemine on eriti oluline lastele, kuna nad kujundavad endiselt oma toitumisharjumusi ja liigne suhkru tarbimine lapsepõlvest alates aitab noores eas suurendada diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste riski. Vaadake näpunäiteid tervisliku ostmise kohta supermarketis.