5 põhjust, miks maksa praad mitte süüa

Liigne maksa tarbimine võib lisaks kõrgele kolesteroolisisaldusele halvendada selliseid probleeme nagu podagra ja kõrge kolesteroolisisaldus, lisaks võib A-vitamiini liigse sisalduse tõttu kahjustada loote arengut raseduse ajal.

Lisaks on maks organ, mis vastutab toidus sisalduvate ravimite ja toidus sisalduvate raskmetallide toksiinide töötlemise eest, mis võib põhjustada palju maksa tarbiva inimese kogunemist nendele halbadele ainetele tema kehas..

Saage paremini aru 5 põhjusest, miks selle liha tarbimist vähendada:

1. on kõrge kolesteroolisisaldusega

Maks vastutab kehas kolesterooli tootmise eest, mistõttu tal on umbes 6 korda rohkem kolesterooli kui näiteks grillitud prael. Seetõttu võib selle liigtarbimine põhjustada selliseid probleeme nagu kõrge kolesteroolitase, südameprobleemid ja ülekaalulisus.

Seega on nende tüsistuste vältimiseks ideaalne tarbida maksa ainult üks kord nädalas.

2. See võib rasedust kahjustada

Maks sisaldab suures koguses A-vitamiini, mis võib liigse tarbimise korral lootel väärarenguid põhjustada, eriti raseduse esimesel trimestril. Seega peaksid rasedad naised vältima maksa ja muude loomsete organite tarbimist, soovi korral söödes ainult väikestes kogustes.

3. Halvendab podagra

Kuna see on rikas proteiinide poolest, mis sisaldavad puriine - ainet, mis vastutab kusihappe sisalduse suurenemise eest kehas, aitab maks muuta podagra sümptomeid halvemaks. Nendel juhtudel on soovitatav täielikult vältida maksa tarbimist, isegi väikestes kogustes. Vaadake, millised toidud on kusihappe alandamiseks lubatud ja keelatud.

4. Toksiinide liig

Kuna see on koht, kus toksiinid filtreeritakse ja eemaldatakse kehast, säilitab maks suure osa neist ainetest, mis on osa toiduainetest või kariloomadest, näiteks töödeldud terad, antibiootikumid, vaktsiinid, rohu pestitsiidid, saastunud vesi ja hormoonid.

Selle probleemi vältimiseks tuleks maks tarbida maksimaalselt 1 kord nädalas, eelistatult loomadelt, keda pole ravitud antibiootikumide või hormoonidega.

5. Raskemetallid

Lisaks toksiinidele koguneb maksas ka raskemetalle, mis võivad keha saastada ja kahjustada, näiteks elavhõbe, plii, arseen ja kaadmium. Need metallid kahjustavad elundite, näiteks kopsude ja liigeste tööd, ning neid esinevad peamiselt loomadel, kes kasvavad metallivabrikute või kemikaalide läheduses..

Selle probleemi vältimiseks tuleb püüda teada saada looma loomuse päritolu ja eelistada orgaanilist liha, kus loomad kasvavad lahti hästi hooldatud ruumides ja ilma ravimite kasutamiseta.

Mida teha?

Kokkuvõtlikult - maksa armastavad inimesed peaksid seda ostma mahetootjatelt ja tarbima seda maksimaalselt üks kord nädalas, pidades meeles süüa puu- ja köögiviljarikkalt tasakaalustatud toitu, mis pakub antioksüdante ja aitab kehal võõrutada..

Parima valiku tegemiseks vaadake, millised on müüdid ja tõed punase liha ja valge liha kohta.