Tervislik menüü toidu tööle võtmiseks

Lõunaks mõeldud kasti ettevalmistamine tööks võimaldab paremat toitu valida ja aitab vastu panna ka sellele kiusatusele lõunasöögi ajal hamburgerit või praetud suupisteid süüa, lisaks sellele, et see on odavam.

Söögi ettevalmistamisel ja lõunaboksi panemisel tuleb siiski järgida mõningaid ettevaatusabinõusid, sest transportimine tööle ja aeg, mil toit külmkapist välja tuleb, soodustab bakterite paljunemist, mis võivad lõpuks põhjustada sooleinfektsiooni..

Mõned näited sellest, mida lõunaboksis kaasa võtta saab:

• Esmaspäev: 4 supilusikatäit riisi, pool kühvel oad, viil röstitud liha, salat ja 1 puuvili magustoiduks.
• Teisipäev: 2 pasta tangid jahvatatud veiseliha ja tomatikastmega ning salat kaasas.
• Kolmapäev: 1 grillitud kana- või kalafilee, maitsestatud peene ürdi ja röstitud kartuliga, maitsestatud köögiviljadega, pluss 1 magustoiduvilja.
• Neljapäev: 1 kühvel kartulipüree röstitud kana, rohelise salati ja 1 puuviljaga.
• Reede: omlett keedetud köögiviljade, hakitud liha ja 1 puuviljaga.

Kõigis menüüdes saab valmistada eraldi salatit, maitsestada oliiviõli, äädika, sidruni ja ürtidega, näiteks pune ja peterselliga, muutes ka magustoiduks hooajalisi puuvilju..

Vaadake veel näpunäiteid kehakaalu kaotamiseks ja lihaste tervislikuks suurendamiseks.

8 ettevaatusabinõud lõunaboksi ettevalmistamisel

Mõned olulised ettevaatusabinõud lõunaboksi ettevalmistamisel on järgmised:

1. Visake enne lõunaboksi panemist keeva veega: hoiab ära mikroorganismide vohamise toidus, hoides ära näiteks soolenakkusi.

2. Valige lõunasöögikarp, mis sulgub õigesti: hermeetiliselt suletud mahutid on kõige sobivamad, kuna need tagavad, et mikroorganismid ei satuks toidu saastumiseks, takistades ühtlasi toidu raiskamist.

3. Jagage toitu üksteise kõrval: aitab säilitada iga toidu maitset ja söögikord on visuaalselt atraktiivsem ka pärast mitmetunnist valmistamist.

4. Vältige majoneesiga valmistatud kastmeid: kastmed, eriti majoneesi ja toore munaga, ei kesta kaua külmkapist välja ja rikuvad väga lihtsalt. Hea mõte on kasutada oliiviõli ja äädikat, mida tuleks võtta üksikpakendites. Kui saate neid vürtse hoida tööl külmkapis, on see veelgi parem.

5. Valige tervislik toit: lõunaboks peaks alati sisaldama toitainerikkaid toite, näiteks köögivilju, teravilju ja tailiha. Kalorsed ja rasvased toidud, näiteks lasanje ja feijoada, pole tööl lõunatamiseks parimad võimalused, kuna need vajavad pikemat seedimisaega, mis võib põhjustada unisust ja vähendada tootlikkust.

6. Võtke salat eraldi: eelistage, et salat asetataks eraldi mahutisse, eelistatavalt klaasi, ja maitsesta seda ainult söömise ajal, et tagada köögiviljade parem maitse ja värskus.

7. Hoidke lõunaboksi külmkapis: niipea kui jõuate tööle, peaksite lõunaboksi külmikusse panema, et toit ei rikneks, kuna toatemperatuuril püsimine soodustab mikroorganismide paljunemist, mis võivad põhjustada maovalu ja sooleinfektsioone.

8. Kuumutage lõunaboksi enne söömist hästi: enamiku toidus sisalduvate mikroorganismide inaktiveerimiseks peaks temperatuur eelistatavalt olema üle 80 kraadi. Sõltuvalt mikrolaineahju võimsusest laske toidul vähemalt 2 minutit soojeneda ja oodake enne söömist, kuni see pisut jahtub.

Kui inimene neid nõuandeid igapäevaselt järgib, on lisaks söögi maitse säilitamisele ja tervisliku toitumise hõlbustamisele ka toidu saastumise oht väiksem..