Mida süüa hemodialüüsi ajal parima tulemuse saamiseks
Hemodialüüsi toitmisel on oluline kontrollida vedelike ja valkude tarbimist ning vältida kaaliumi ja soola rikkaid toite, näiteks piima, šokolaadi ja suupisteid, et mitte koguneda kehas toksiine, mis raskendab neerude tööd. Sel viisil peab toitumisnõustaja toitumist juhendama, et patsient saaks sisse toitainete õiges koguses ja püsiks tervena.
Mõnel juhul on pärast hemodialüüsi seanssi, milleks on vere filtreerimine ja kehast mürgiste ainete eemaldamine, patsiendil iiveldus ja isupuudus ning ta peab kaotatud energia asendamiseks sööma väheses koguses toitu ja sööma kergeid eineid..
Dieet hemodialüüsi jaoks
Hemodialüüsitavad patsiendid võivad ilma piiranguteta süüa süsivesikuid, näiteks riisi, pastat, jahu, soolamata kreekereid või leiba, kui te ei ole dieedil, et kaalust alla võtta. Nendes toitudes on lisaks energia andmisele ka vähe valku, naatriumi, kaaliumi ja fosforit või neid pole üldse, mida saab süüa ainult väikestes kogustes
Seega on hemodialüüsi saaval patsiendil muutused neerude töös ja seetõttu on tal vaja:
1. Kontrollige valgu kogust
Valkude tarbimine on küll võimalik, kuid iga söögikorra ajal tarbitav kogus sõltub patsiendi kehakaalust ja neeru funktsioneerimisest ning seetõttu on toitumisspetsialist need väärtused näidanud ja neid tuleb alati järgida. Sel põhjusel on enamikul juhtudel lubatud koguse kaalumiseks vaja kasutada skaalat ning tavaliselt on soovitatav 0,8–1 g / kg päevas..
Peamine valguallikas peab olema loomset päritolu, näiteks kana, kalkun ja munavalge, kuna organism talub seda paremini ja mõnel juhul võib osutuda vajalikuks võtta toidulisandeid, näiteks Ensure Plus, Nepro, Promod Protein Powder. , nagu toitumisspetsialist on märkinud. Lisateave Valgu rikkad toidud.
2. Piirake kaaliumi tarbimist
On vaja kontrollida kaaliumi tarbimist, mida leidub enamikus köögiviljades, puuviljades, piimas ja šokolaadis, kuna liigne kaaliumi sisaldus veres põhjustab südameprobleeme ja lihasnõrkust..
Järgnevas tabelis on toidud, mida tuleb vältida, ja toidud, mida saab süüa.
Kaaliumirikkad toidud - vältige | Madala kaaliumisisaldusega toidud - tarbida |
kõrvits, chayote, tomat | spargelkapsas, tšilli |
peet, mangold, seller | toores kapsas, ubade idud |
redis, endiivne | india kirss |
banaan, papaia, kassaava | sidrun, kannatuslill |
teravili, piim, liha, kartul | arbuus, viinamarjamahl |
šokolaad, kuivatatud puuviljad | lubi, jabuticaba |
Kuivatatud puuviljad, nagu pähklid, kontsentreeritud puuviljamahlad, keedupuljongid ning sool või kerged soolaasendajad, on samuti rikas kaaliumi sisaldusega ja seetõttu tuleks need toidust välja jätta. Vaadake neid toite, mida peaksite vältima, kuna need on kaaliumirikkad toidud.
Kuidas kontrollida kaaliumi kogust: Osa kaaliumi väljub toidust, nii et võite toitu vees leotada 2 tundi enne keetmist või söömist või keeta keevas vees.
3. Vähendage soola kogust
Naatrium tarbitakse tavaliselt soolarikaste toitude kaudu ja kehasse võib koguneda liiga palju koguseid, mis põhjustab janu, keha turset ja kõrget vererõhku, mis on dialüüsitava patsiendi tervisele väga kahjulik.
Hemodialüüsitav patsient võib tavaliselt tarbida kuni 1000 mg naatriumi päevas, kuid täpse koguse peab määrama toitumisspetsialist. Seega ei tohiks patsient toidule soola lisada, kuna enamus toite sisaldab juba naatriumi.
KontrastinaKontrollige soola kogust: Lugege toidumärgiseid, vältides soolarikkaid toite, näiteks konserveeritud, külmutatud kiirtoit ja vorstid, valides värske toidu. Teine strateegia on maitsestamiseks kasutada ürte, seemneid, õli ja äädikat. Teage näpunäiteid, kuidas teada saada, kuidas soola tarbimist vähendada.
4. Joo vähe vedelikke
Igapäevaselt joodava vedeliku kogus varieerub sõltuvalt patsiendi uriinikogusest. Päevas joodav vedelikukogus, sealhulgas vesi, jää, mahl, želatiin, piim, tee, chimarrão, jäätis, kohv või supp, ei tohiks siiski ületada 800 ml, on oluline, et sissevõetud vedelikud registreeritaks iga päev.
Vedelikud kogunevad kehas kergesti, põhjustades turset, kuna neerud töötavad valesti, põhjustades kõrge vererõhku ja südameprobleeme ning liigne vedelik kehas põhjustab kehakaalu tõusu, mis ei tohiks ületada 2,5 kg iga seanss.
Kuidas kontrollida vedelike kogust: kasutage mõõdetud pudelit ja jooge seda kogust päeva jooksul; Kui teil on janu, pange suus tükk sidrunit ja loputage veega, kuid ärge neelake. Lisaks peaksite hingama rohkem nina kaudu kui suu kaudu, see aitab limaskesta mitte kuivada. Tea näpunäiteid, kuidas teada, kuidas juua vett kroonilise neerupuudulikkuse korral.
5. Hoidke keha mineraalid stabiilsena
Dialüüsitav patsient peab säilitama fosfori, kaltsiumi, raua ja D-vitamiini väärtused, mis on keha nõuetekohaseks toimimiseks tasakaalus, ning see on oluline:
- Vaste: Vere liigne fosfor võib põhjustada luude haprust, mis võib põhjustada luumurdusid, palju valu liigestes ja sügelust kehas. Seega on vaja kontrollida fosforirikaste toitude, nagu piim, juust, oad, pähklid ja karastusjoogid, hulka, kuna seda mineraali eemaldatakse kehast dialüüsi ajal vähe..
- Kaltsium: Üldiselt, kui fosforit on piiratud, on ka kaltsium piiratud, kuna neid toitaineid leidub samades toitudes. Kuna kaltsiumi kogust pole vaja vähendada, võib luude tervise hoidmiseks olla vajalik võtta kaltsiumilisand.
- D-vitamiin: Kui patsiendil tehakse hemodialüüsi, võib osutuda vajalikuks võtta D-vitamiini sisaldavaid toidulisandeid, näiteks Rocaltrol või Calcijex, pillide või süstide kujul, mis aitavad kaltsiumi ja fosforit imada.
- Raud: Hemodialüüsi ajal kaob vere- ja rauakogus või on koguni vale toitumine, mis võib põhjustada aneemiat, seetõttu on vajalik võtta rauapreparaate, soovitab arst.
Toitumisspetsialist peaks koostama menüü, mis vastab neeruprobleemidega patsiendi vajadustele ja kellele tehakse hemodialüüsi, märkides igaks juhuks kõige sobivamad toidud ja õiged kogused..
Samuti õppige, kuidas süüa pärast neeru siirdamist.