Purslane 4 super eelist

Purslane on roomav taim, mis kasvab hõlpsalt igat tüüpi mullas ega vaja kasvamiseks palju valgust ega vett. Nende omaduste osas peetakse seda sageli umbrohtudeks, kuid tegelikult on purslaanil mitmeid ravitoimeid, näiteks diureetikum, lahtistav ja põletikuvastane.

Eça saab kasutada salatites, oliivõlidega roogade ja köögiviljade küpsetamiseks ning osades suppidest ja hautistest, mida kasutatakse laialdaselt Euroopa riikides.

1. Rikkalikult oomega-3

Purslaani lehed on rikkad oomega-3 - hea rasva tüübi jaoks, mis toimib kehas põletikuvastasena, parandab immuunsussüsteemi ja aitab kontrollida vere kolesteroolitaset lisaks hea kolesterooli tõstmisele.

Seega aitab selle tarbimine ära hoida selliseid probleeme nagu südame-veresoonkonna haigused ja kontrollida kehavalusid, eriti artriiti ja peavalusid.

2. Rikas antioksüdantide poolest

Purslane on rikas ka antioksüdantsete toitainete, näiteks A- ja C-vitamiinide poolest, mis aitavad tugevdada immuunsussüsteemi ja aitavad ära hoida selliseid haigusi nagu nohu, infektsioonid ja vähk. Lisaks aitavad antioksüdandid vähendada ateromatoossete naastude teket veresoontes, hoides ära selliseid probleeme nagu südameatakk.

3. Rikas kaltsiumi ja raua poolest

Purslane on rikas mineraalide, näiteks kaltsiumi, raua, magneesiumi ja kaaliumi poolest, toitainetest, mis aitavad ära hoida aneemiat, osteoporoosi, säilitada head tuju ning stimuleerida kokkutõmbumist ja lihasjõudu.

4. Tegutsemine diureetikumina

Lõpuks tuntakse purslaani loodusmeditsiinis diureetikumide ja neerude kaitsvate omaduste poolest, aidates ära hoida kuseteede nakkusi ja kusepõiehaigusi. Vaadake veel 7 diureetilist teed.

Kasutusviisid

Purslaani saab kasutada toiduvalmistamisel salatite, suppide ja hautiste valmistamiseks ning seda võib lisada roheliste mahlade ja vitamiinide retseptidesse.

Tee valmistamiseks peaksite kasutama 50–100 g purslaani 1 liitri vee kohta, jättes lehed umbes 5–10 minutiks keevasse vette. Soovitus on tarbida 1–2 tassi teed päevas.

Lisaks kasutab looduslik meditsiin varred ja muljutud purslaani lehed põletuste ja haavade korral, kuna need leevendavad valu ja kiirendavad paranemist..

Vastunäidustused

Kuna purslane on rikas oksaalhappega, peaks neerukividega inimestel hoiduma sellest, ning selle liigtarbimine võib põhjustada sooleprobleeme, näiteks valu ja iiveldust..