Mida süüa pärast bariaatrilist operatsiooni
Pärast bariaatrilist operatsiooni, kasutades mao ümbersõitu või mao varrukat, peab inimene järgima vedelat dieeti umbes 21 päeva ja ta võib püree dieeti alustada veel 20 päeva..
Pärast seda perioodi võiks tahkeid toite järk-järgult turule viia, võttes normaalse dieedi umbes 3 kuud pärast operatsiooni. Väärib märkimist, et aeg, mille jooksul inimene teatud tüüpi dieediga kokku puutub, sõltub selle taluvusest, mida ta toidu suhtes talub, seetõttu on oluline, et temaga konsulteeritaks vastava piirkonna toitumisnõustaja juures.
Selle kohanemisaja saavutamine on väga oluline, kuna inimese magu langeb väga väikeseks, taludes mulla algust 30 ml mao ümbersõiduks ja 60 ml mao varruka jaoks, mis suureneb järk-järgult, kuni ta on talunud umbes 200 ml vedelikku. Tulenevalt asjaolust, et mao läbilaskevõime on vähenenud ja möödavoolu korral on sellega seotud ka toitainete imendumishäired, võtab inimene kiiresti kaalu.
Kuidas süüa vedelat dieeti
Vedel dieet algab kohe pärast operatsiooni ja kestab umbes 21 päeva. Sel perioodil võib toitu tarbida ainult vedelal kujul väikestes kohtades ja mitu korda päevas, serveerides 6–8 söögikorda päevas 2-tunnise intervalliga toidu ja muu toidu vahel..
- Selge vedel dieet: Seda dieeti tuleb läbi viia operatsioonijärgse perioodi esimese 7 päeva jooksul, tuginedes tolerantsuse saavutamiseks ainult supipuljongile või halvale konsomole, jogurtile ja liimitud puuviljadele ning infusioonidele. Alustage 30 ml mahust ja suurendage seda järk-järgult, kuni jõuate selle nädalani 60 ml-ni.
- Litsentseeritud toitumine: Alates 7. päevast võidakse kehtestada seda tüüpi litsentseeritud toitu sisaldav dieet, suurendades vedeliku kogust 60–100 ml. Manzanillas või tilos lubatud toidud; tsitrusviljade puuviljamahlad, näiteks durazno, pirn, manzana ja papaia; teraviljad nagu avena, maicena riis crema sin leche; valge liha, näiteks pollo või hernes; želatiin ilma vedela suhkruta; köögiviljad nagu calabaza, apio, ñame, ocumo ja keedetud köögiviljad, näiteks calabacín, chayota või berenjena.
Toitu tuleks süüa väikestes sorbides ja pitilli või potti ei tohiks selle allaneelamiseks kasutada, hoides, et igapäevane vee tarbimine oleks vahemikus 60–100 cc päevas.
Samuti on oluline võtta iga päev arsti poolt nimetatud toidulisandeid, toitumisspetsialisti, kes sisaldab D-vitamiiniga multivitamiini ja kaltsiumi sisaldavat toidulisandit lisaks proteiinile nagu glükoos ja valgu lisand, et vältida suhkru liiga kõrge sisalduse tõusu. allpool ja hüpoglükeemia sümptomid.
Kuidas süüa püree dieeti
Püree dieeti peab sööma umbes 21 päeva pärast operatsiooni ja selles inimeses võib süüa purustatud toite nagu kaunviljade kreem, atollid, keedetud või toorpuuviljade moosid, köögiviljapüree, liha nagu pollo, pavo ja kala dismechado puuvilja smuutid.
Selles faasis peaks allaneelatav kogus olema vahemikus 150 kuni 200 ml, vältides seega vedelike sissevõtmist koos peamiste toitudega..
Kui süüa jälle tahkeid toite
Ligikaudu 30–45 päeva pärast bariaatrilist operatsiooni võiks inimene naasta väikestesse kohtadesse sööma jäävate toitude söömiseks väljaspool kuuepäevast söögikorda. Selles etapis võib olla kasulik kasutada taldrikut, et süüa iga toidu väikesi nurki.
Vedelikke tuleks sisse võtta ainult söögikordade vahel ning dehüdratsiooni vältimiseks on oluline juua vähemalt 2 L vett päevas..
Selles staadiumis saab patsient süüa väikestes kohtades ja taluvuse piires puuvilju, köögivilju, täisteratooteid, leche ja selle derivaate, liha, kala, huevot, pastat, riisi, putru ja semille..
Bariaatrilise kirurgia postitüüpi menüü
Jätkus muudab menüüd ja näidet toitumise erinevatest etappidest bariaatrilise operatsiooni järgsel operatsioonil:
| Toit | Selge vedel dieet | Litsentseeritud dieet |
| Desayuno (kell 8) | Veeldatud ja liimitud 30–60 ml papaiajogurt | 60-100 ml maicena en agua (sin leche) + 1 cdta valgu toidulisand |
| Merienda (kell 10) | 30–60 ml tilot | 60-100 ml litsentseeritud papaia ikke + 1 cdta valgu toidulisand |
| Almuerzo (kl 12) | 30–60 ml Consomé de pollo degrado | 60–100 ml litsentseeritud köögiviljasuppi (calabaza + calabacín + pollo) |
| Merienda (kell 14) | Litsentseeritud ja liimitud 30–60 ml pirniõis | 60-100 ml durazno ikke + 1 cdta valgu toidulisand |
| Merienda (kell 16) | 30–60 ml vedelat želatiini ilma suhkruta + 1 cdta valgu lisand | 60-100 ml vedelat želatiini ilma suhkruta + 1 cdta valgu lisand |
| Stseen (kl 18) | 30–60 ml Consomé de pollo degrado | 60–100 ml litsentseeritud köögiviljasuppi (apio + chayota + pollo) |
| Merienda (kl 20) | 30–60 ml durazno ikke litsentseeritud ja liimitud | 60-100 ml manzana jogurtit + 1 cdta valgu lisand |
On oluline, et iga toidujoogi vahel oleks märgitud vähemalt 30 ml vett ja vähemalt kell 9 toidulisand.
| Toit | Püree dieet | Pooltahke dieet |
| Desayuno | 100-150 ml avena atolli koos dekreeteeritud leche + 1 cdta valgu lisandiga | 100 ml tualett-kaussi dekoreeriti 1 kari röstitud leiba ja 1 kari valget quesot |
| Merienda de la manana | 100-150 ml papaia ikke + 1 cdta valgu toidulisand | 1 väike banaan |
| Almuerzo | 100–150 ml köögiviljasupp, millel on litsentseeritud pollo + 1 kauss puhast calabaza püreed ilma võita | 1 kauss purustatud zanahoriat, 2 kaussi pehmet liha ja 1 kauss riisi |
| Pärastlõunane suupiste | 100–150 g keedetud ja purustatud manzana (moosi tüüp) | 200 ml manzanilla teed ja 1 röstitud leivapann |
| Stseen | 100–150 ml kalaga litsentsitud köögiviljasupp + 2 kaussi püreepüreeta võid | 30 g pollo desmechado + 2 kaussi pudrud |
| Merienda de la noche | 100-150 ml pirnisegu 1 cdta valgu toidulisand | 200 ml manzanilla teed 1 krakkimisgaleriiga |
On oluline, et iga toidukraami vahel jooks 100–150 ml vett või vett ja suurendaks sõltuvalt tolerantsist, kuni jõuate 2L-ni päevas.
Mida ma süüa saan
Esimese 3 kuu jooksul pärast maovähendusoperatsiooni vältige selliseid toite nagu:
- Kohv, matt, roheline või must;
- Pipar, kubitos, sinep, tomatisalsa, inglise salsa, mayonesa ja igat tüüpi salsa;
- Tööstuslikud joogid, karastusjoogid, šokolaadijoogid, vahuvesi;
- Šokolaad, karamellid, närimiskumm ja maiustused üldiselt;
- Praetud toidud;
- Alkohoolsed joogid.
Lisaks sellele tuleks vältida ka selliseid toite nagu šokolaadikreem, kondenspiim või maasikad, kuna need on kalorsed ja neid saab siiski väikestes kohtades tarbida, samuti soosivad nad kaalutõusu..
