Dieet hepatiidi raviks (menüüga)

Hepatiit on maksapõletik, mis põhjustab selliseid sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, isutus ja kehakaalu langus, kuna tegemist on elundiga, mis mõjutab otseselt toitumisseisundit. 

See seisund võib mõjutada seedimist ja toitainete imendumist, samuti ladustamist ja ainevahetust, mis võib põhjustada vitamiinide ja mineraalide puudusi, samuti valgu-kalorite alatoitumist..

Sel põhjusel peab dieet olema kergesti seeditav, madala rasvasisaldusega ja koostatud lihtsal viisil ilma maitseaineid kasutamata, seetõttu tuleks seda keeta eelistatult plaani või sancochado juurde. Peaksite ka maksa puhastamiseks jooma piisavalt vett, välja arvatud juhul, kui teie arst on selle vastunäidustuseks.. 

Toidud, mida tuleb vältida

Toiduained, mida tuleks hepatiidi ajal vältida, on peamiselt rasvarikkad toidud, kuna selle haiguse ajal võib sapiteede müük jaguneda ja aidata neil rasva seedida, et allaneelamine võib põhjustada kõhulahtisust, need toidud on:

• Punane liha ja praetud toidud;
• Avokaado ja pähklid;
• Või, margariin ja crema de leche;
• Manustatud või töödeldud toidud;
• Rafineeritud suhkruga toidud;
• Suupisted ja pastöriseeritud joogid;
• Täielik lasteaed, kollane ja jogurt suhkruga;
• Pirukad, galetas, šokolaad ja suupisted;
• Cubitos toitude maitsestamiseks;
• Külmutatud ja kiirtoidud;
• Salsad nagu tomatisalsa, nagu ketšup, mayonesa, sinep, inglise salsa, salsa de soya, vürtsikad salsid;
• Alkohoolsed joogid.

Kui inimesel on hepatiit ja teda seostatakse kõhuvaluga, võib olla kasulik vältida kõhupuhitavate toitude, näiteks kolifloori, brokkoli ja repollo söömist, kuna need võivad teid kõhupiirkonna piirkonnas haigeks teha. Tunnege gaase tootvaid toite.

Lubatud toidud

Oluline on, et hepatiidi ajal oleks dieet tasakaalus, ehkki tarbides toitu väikeste portsjonitena ja mitu korda päevas, väldib see isu puudumise tõttu kehakaalu langust. Samuti, kui peate sööma toite, mis on hõlpsasti seeditavad ja valmistatud lihtsal viisil, võite toitude maitsestamiseks kasutada aromaatseid ürte, mõned neist on rikkad antioksüdantide poolest ja soodustavad maksa taastumist soolestikust, pune, koriandrist , perejil, piparmünt, rangluu, tomillo ja kaneel.

Toiduained, mis võivad sisaldada puuvilju, köögivilju, riisi, pastat, valget leiba, teravilja, teravilja, želatiini, kohvi, prantsuse leiba või baguette, riisilehte ja mugulaid. Valkude puhul võib neid tarbida, kuid mitte kuritarvitada, kuid eelistame valge liha ja liha pollo kujul, söön ka madala rasvasisaldusega kala ning piimatoodete puhul peaksime eelistama mõnda valget vähese rasvasisaldusega jogurtit. ja dekreeteeritud lasteaed.

Mõned toidud, mida saab lisada igapäevasesse dieeti ja mis soodustavad maksa taastumist tänu selle antioksüdantidele, põletikuvastastele, puhastavatele ja maksa kaitsvatele omadustele acerola, ajo, tsebolla, artišoki, mariano cardo, lutserni, ulgumise, kirsi, tsiruli, kurkum, diente de león, vaarikad, sidrun, manzana, melon, viinamarjad ja tomatid. 

On oluline, et inimene nõustuks teatud tüüpi toidu tolerantsiga, sest rasva või rasvade raskesti seeditavate toitude tarbimine võib põhjustada kõhulahtisust ja halba enesetunnet. Kõhulahtisuse korral on soovitatav tarbida keedetud toite, vältides puuviljade ja toores köögivilja tarbimist.

Menüü hepatiididieedile

Laua peal muudab menüü 3-päevast hepatoprotektiivse dieedi menüüd: 

Embargo ajal kroonilise hepatiidi või hepatiidi korral on soovitatav abistada toitumisspetsialisti hindamise läbiviimisel ja teie vajadustele kohandatud toitumisplaani koostamisel.. 

Lisaks on oluline hoolitseda toidulisandite eest, kuna mõnikord võib osutuda vajalikuks neid võtta, eriti kroonilise hepatiidi ajal, arsti või toitumisspetsialisti poolt, kuna kõik need metaboliseeritakse maksas..