Happelised või tsitruselised ja poolhapped puuviljad

Happelised puuviljad, mida nimetatakse ka tsitrusviljadeks, näiteks apelsin, ananass ja puuviljad on rikkad C-vitamiini, kiudaineid ja peamiselt kaaliumi. Selle kõrge C-vitamiini sisaldus on hädavajalik selliste haiguste nagu skorbuut ennetamiseks, mis tekivad selle vitamiini puuduse korral.

Happelises tan-sidrunimahlas sisalduvad sidrunimahlad võivad aga mao happesust suurendada, seetõttu ei tohiks seda tarbida gastriidi, maohaavandi või gastroösofageaalse refluksi korral, mis võib halvendada halba enesetunnet. Vaadake kõiki C-vitamiini rikkaid toite.

Tsitrusviljade loetelu

Tsitrusviljad on sidrunhappe rikkad, mis vastutab nende puuviljade keskmise mõrkja ja vürtsika maitse eest, mida saab jagada rühmadesse:

• Happelised või tsitrusviljad:

Piña, acerola, ciruela, mora, siider, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, apelsin, lubi, limón, membrillo, lõikurid, níspero, durazno, granado, tamarind, mandariin apelsin, arbol ja viinamarjatomatid.

• Poolhapped puuviljad:

Kurg, roheline manzana, maracuyá, guajaba, pirn, karambola ja viinamarjade pasa.

Poolhapete puuviljade koostises on väiksem kogus sidrunhapet ja need on paremini talutavad maoprobleemide, näiteks gastriidi või tagasijooksu korral. Kõiki muid puuvilju saab gastriidi korral tavapäraselt tarbida.

Tsitrusviljad gastriidi ja tagasijooksu korral

Tsitrusvilju tuleks vältida haavandite ja gastriidikriisi korral, mis võib põhjustada happe valu suurenemist kõhu põletikul. Sama kehtib tagasivoolu korral, mille korral pärsitakse söögitoru ja kurgu põletikku, kui sidrunhappe kokkupuutel pärandiga ilmneb valu.

Kui aga magu pole põletik, kui kurgu ümber pole kahjustusi, võib tsitrusvilju tarbida ilma probleemideta, kuna hape aitab vältida sooleprobleeme, näiteks gastriiti. Peaksite olema dieedil gastriidi ja haavandite korral.

Pardal olevad tsitrusviljad

Embargos sisalduvad tsitrusviljad võivad aidata maitset vähendada ja puuviljade hape stimuleerib seedehapete teket, soosides mao vaakumit. Nendes puuviljades on lisaks hea kontsentratsioon foolhapet ja B-vitamiine, mis on olulised närvitoru ja beebikudede moodustamiseks.