Gluteenivaba koogi retsept

See gluteenivaba õunakoogi retsept on suurepärane võimalus neile, kes ei saa gluteeni süüa, või neile, kes soovivad gluteeni tarbimist oma dieedis vähendada. See õunakook on ka suurepärane magustoit tsöliaakiahaigetele.

Gluteen on nisujahus ja seetõttu peaksid kõik, kes gluteeni tarbida ei tohiks, toidust välja jätma kõik, mis sisaldavad nisujahu, seetõttu soovitame siin kasutada gluteenivaba kooki, mida on lihtne valmistada ja maitsev..

Koostis:

• 5 orgaanilist muna
• 2 õuna, eelistatult orgaanilist, kuubikuteks
• 2 tassi pruuni suhkrut
• 1 tass ja pool riisijahu
• 1/2 tassi maisitärklist (maisitärklis)
• 3 spl ekstra neitsi kookosõli
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 1 tl jahvatatud kaneeli
• 1 näputäis soola

Valmistamine:

Vahusta munad elektrisegistiga umbes 5 minutit. Lisage kookosõli ja pruuni suhkrut ning jätkake peksmist. Lisage riisijahu, maisitärklis, pärm, sool ja kaneelipulber ning segage. Vala tainas kookosõliga määritud ahjuplaadile, laota peale tükeldatud õun, võid puista peale suhkru ja kaneeli ning seejärel küpsetada keskmises ahjus, mis on eelsoojendatud 180º-ni umbes 30 minutit või kuni kuldpruun.

Gluteenivaba dieet võib tuua kasu isegi neile, kellel ei ole tsöliaakiat, sest see võib aidata soolestikku parandada. Siin on mõned näpunäited gluteenivaba dieedi jaoks:

Gluteenivaba toit: kuidas seda teha

Kui teile see teave meeldis, lugege ka:

• Toit, mis sisaldab gluteeni
• Gluteenivabad toidud
• Tsöliaakia retseptid