8 head põhjust süüa piña y mejorar la salud

Tuntud ka kui ananass või ananass, on see bromeliadide ja tsitrusviljade perekonnast pärit troopiline puuvili, näiteks apelsin ja sidrun, rikas C-vitamiini ja muude antioksüdantidega, aga ka tervise tagamiseks oluliste toitainetega..

Neid puuvilju võib tarbida värskelt, veetustatud, konserveeritud, lisada mitmesugustele valmististele, näiteks jookidele, suupistetele, jogurtitele, kookidele ja tuimidele. Konserveeritud dehüdraadis tarbimisel on eelistatav suhkrut tarbida ilma suhkrut lisamata.

Teie teaduslik nimi on Ananas komos, ja selle karbist saab valmistada ka piña vett, mida võib kasutada mis tahes operatsiooni operatsioonijärgse hoolduse korral, mis aitab kaasa põletiku vähendamisele.  

Piña eelised

Regulaarsel vee tarbimisel võib olla järgmine kasu tervisele: 

1. Tegutseb nagu põletikuvastane, bromelaini, peamiselt selle kaskaari rikka olemise eest;
2. Väldib haigestumist südame- ja vähktõbi, kuna see on rikas C-vitamiini poolest;
3. Vähendage tromboosi riski, bromelaini ja antioksüdantide abil;
4. Leevendage liigesevalu, põletikuvastaseks toimimiseks;
5. Ayuda en la seeditav kuna see on rikas kiudainete poolest ja kuna see sisaldab bromelaini, mis aitab valke seedida; 
6. Soodustab kaalukaotust, vee- ja kiudainerikkuse eest, mis suurendab täiskõhutunnet;
7. Hankige juuste ja juuste tervis, C-vitamiini ja beetakaroteeni rikkuse eest;
8. Lahutage lihasvalu pärast treeningut, kuna see on põletikuvastane ja soosib lihaste taastumist. 

Nende eeliste saamiseks tuleb päevas tarbida rasket karja (80 g) piñat.

Liha söömiseks kasutatakse Asimismo, la piña por bromelaina poseeri. Bromelain on ensüüm, mida leidub peamiselt selle puuvilja ülaosas ja mis lagundab lihavalke. 

Toitumisalane teave

Allolev tabel sisaldab toitumisalast teavet 100 g värske ananassi kohta: 

Recetas con piña

Mõned õiged viisid poja piña kasutamiseks:

1. Piña sobib pirukas

Piruka koostisosad

• 1 huevo;
• 2 kaussi naturaalset jogurtit;
• 1 kerge nõudekauss;
• 1 kauss ja lennundussüsteem;
• 1 beebikauss dekooditud kaheksajalas;
• 1/2 näputäis kaheksajalga, eelistatavalt ilma suhkruta;
• 1 pärmi suukaradiiti kaheksajalas;
• Vaatilla al gusto olemus.

Valmistamismeetod

Huevo peksmiseks tensori või kreemja tekstuuriga stoneriga. Lisage ülejäänud koostisosad ja taignad segule, millest saadakse homogeenne segu. Pange segu mikrolaineahjus ohutusse nõusse ja soovitud kujuga.

Kasutage mikrolaineahju 2 minutit ja 30 sekundit, kuni mass tuleb servadest maha.  

Pealmise koostisosad:

• Kaheksajalal dekoreeritud 4 kaussi leche; 
• 100 ml dekreeteeritud leche;
• 1/2 näputäis kaheksajalga (sama, mida kasutatakse piruka jaoks);
• 1 želatiinikauss ilma pinna suhkruta;
• Piña lõika katte jaoks kuubikuteks. 

Katmiseks sega kõik koostisosad, kuni moodustub kreem. Aseta kreem koogile ja lisa katteks viilutatud pinnavorm. 

2. Hele piña mousse

Koostis

• 1/2 hakitud piña;
• 100 ml vett piña keetmiseks;
• 2 kaussi kulinaarset magusainet;
• 500 ml leche decmada;
• 135 ml sääreluu vett;
• 1 ananassi želatiinipakk ilma suhkruta; 
• 1 cucillaradii asjatu essents.

Valmistamismeetod

Keetke hakitud vett kulinaarse magusainega vees 6 minutit. Lahustage želatiin sääreluu vees ja lahustage piim ja asjatu essents. Lisage piñata želatiinisegule ja liköörile, proovides seda käsitsi valmistada segu saamiseks ilma kõike purustamata. Pange vahukonteinerisse ja jahutage seda kuni kõvenemiseni.