5 supi retsepti, milles on vähem kui 200 kalorit

Supid on dieedi suurepärased liitlased, kuna need on rikas toitainete poolest nagu vitamiinid ja mineraalid ning madala kalorsusega. Lisaks on lihtne muuta iga supi maitset ja lisada termogeense toimega koostisosi, näiteks pipart ja ingverit, mis kiirendavad ainevahetust ja stimuleerivad kehakaalu langust.

Suppe saab kasutada ka soolefunktsiooni parandamiseks ja kehale suure koguse toitainete andmiseks, mida kasutatakse laialdaselt detoksdieetides. Neid saab ka hõlpsasti külmutada, pakkudes nälga mugavust ja kiirust.

Siin on 5 supi retsepti, mille kaal on alla 200 kcal.

1. Jahvatatud veiselihasupp mandioquinhaga

See supp annab umbes 4 portsjonit 200 kcal-ga igas portsjonis.

Koostis:

• 300 g jahvatatud liha;
• 1 spl oliiviõli;
• 1 riivitud sibul;
• 2 riivitud porgandit;
• 1 riivitud mandioquinha;
• 1 riivitud peet;
• 1 hunnik spinatit;
• 1 pakk vesikressi;
• sool ja pipar maitse järgi.

Valmistamine:

Pruunista liha oliiviõlis ja lisa sibul kuni kuldpruun. Lisage köögiviljad ja pruunistage 5 minutit. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi ning lisa vett, kuni see on kaetud. Keetke madalal kuumusel, kuni köögiviljad on õrnad. Eemalda tulelt ja serveeri. Kui soovite, võite suppi segistis peksid, et saada kreemjas tekstuur. 

2. Kõrvitsasupp karriga

See supp annab ainult ühe portsjoni ja on umbes 150 kcal. Soovi korral võite lisada 1 spl riivjuustu, mis jätab valmistise umbes 200 kcal.

Koostis:

• 1 spl oliiviõli 
• 1 keskmine sibul, hakitud
• 4 tassi kõrvitsatükki  
• 1 liiter vett 
• 1 näputäis pune 
• Sool, Cayenne'i pipar, karri, petersell ja salvei maitse järgi

Valmistamine:

Pruunista sibul oliiviõlis ja lisa seejärel kõrvits. Lisage sool, vesi ja vürtsid. Keetke, kuni kõrvits on hästi läbi keedetud. Eeldatakse, et soojeneb ja segisti lööb. Tarbimisel kuumuta supp uuesti pune ja serveeri koos peterselliga.

3. Kerge kanasupp ingveriga

See supp annab 5 portsjonit, igaühes umbes 200 kcal.

Koostis:

• 500 g kanarinda
• 2 väikest tomatit
• 3 küüslauguküünt
• 1/2 riivitud sibul
• 1 tükk riivitud ingverit
• 2 spl kerget toorjuustu
• 1 peotäis piparmünt
• 4 supilusikatäit tomatiekstrakti
• sool ja petersell maitse järgi

Valmistamine:

Pruunista sibul ja küüslauk oliiviõlis. Pange kuubikuteks hakitud kana pruunistatud segule, lisage tomatiekstrakt, tomatid, piparmünt ja pool klaasi vett. Küpsetamise ajal lisage riivitud ingver. Kui kana on keedetud, segage kõik segistis kuni kreemjaks. Tõsta uuesti tulele, lisa sool, petersell ja kohupiim. Segage 5 minutit ja serveerige. Vaadake, kuidas ingverit kaalust alla võtta.

4. Porgandikreem

Selle retsepti järgi saadakse 4 portsjonit suppi umbes 150 kcal.

Koostis:

• 8 keskmist porgandit
• 2 keskmist kartulit
• 1 väike sibul, hakitud
• 1 nelk hakitud küüslauku
• 1 spl oliiviõli
• Sool, pipar, roheline lõhn ja basiilik maitse järgi

Valmistamine:

Pruunista peeneks hakitud sibul ja küüslauk õlis. Lisage kuubikuteks lõigatud porgandid ja kartulid, katke umbes 1 ja 1/2 liitri veega. Jätke madalal kuumusel, kuni köögiviljad on keedetud. Vahusta kõik segistis ja pane kreem pannile tagasi, lisades vürtse nagu sool, pipar, roheline lõhn ja basiilik. Keeda mõni minut ja serveeri.

5. Kõrvitsasupp kanaga

Selle retsepti järgi saadakse 5 portsjonit suppi umbes 150 kcal.

Koostis:

• 1 spl kookosõli
• 1 väike sibul, riivitud
• 2 nelki purustatud küüslauku
• 1 kg kuubikuteks lõigatud jaapani kõrvitsat (umbes 5 tassi)
• 300 g kassavat
• 4 tassi vett
• sool ja pipar maitse järgi
• 1 tass lõssi
• 2 spl kerget toorjuustu
• 150 g kana, keedetud väga väikesteks kuubikuteks
• 1 spl hakitud peterselli

Valmistamine:

Kuumuta kookosõli ja lisa sibul ja küüslauk pruuniks. Lisage kõrvits ja mandioquinha, vesi, sool, pipar ja keetke 20 minutit või kuni kõrvits on õrn. Vahusta segistis, kuni saad ühtlase koore, seejärel lisa piim ja klopi veel. Lisage kohupiim, petersell ja keedetud kana, segades hästi. Serveeri kuumalt.

Suppide kasutamiseks oma eeliseks on siin täielik supi toitumine.