7 kohvi tervislikku kasu

Kohv on jook, mis sisaldab palju antioksüdante ja muid stimuleerivaid toitaineid, näiteks kofeiini, mis aitab vältida väsimust ja muid haigusi, nagu vähk ja südameprobleemid. Lisaks on leitud ka seda, et kohv aitab depressiooniga võidelda, parandades meeleolu ja tagades meeleolu.

Siiski on näha, et kofeiin võib tõsta selle tundlikkusega inimeste, suitsetavate või kõrge stressi- või ärevushäiretega inimeste vererõhku. Seega on ideaalne, kui seda tarbitakse mõõdukas koguses.

1. Võidelge väsimuse vastu

Kuna kohv on rikas kofeiini ja muude bioaktiivsete ühendite poolest, aitab kohv võidelda väsimuse vastu, parandab mälu, erksust ja taju, lisaks suurendab keskendumisvõimet lihtsate toimingute, kuulmise, aja täitmiseks nägemispeetus ja vähenenud unisus.

Lisaks suurendab see energia taset, kuna soodustab mõnede hormoonide suurenemist, mis aitavad aktiveerida neuroneid. Selle toime saavutamiseks on vajalik vähemalt 75 mg kofeiini (1 tass espressot) allaneelamine..

Siiski on oluline teada, et mõju on inimestel erinev, kuna see sõltub iga inimese võimest metaboliseerida kofeiini ja organismist väljutada..

2. Vältige depressiooni

Mõõdukas kofeiini tarbimine aitab vältida depressiooni, kuna see mõjutab kesknärvisüsteemi stimuleeriva mõju tõttu positiivselt meeleolu, meeleolu ja kognitiivseid võimeid.

Lisaks on kohvitarbimine seotud ka sotsiaalsete eluharjumustega, mis soodustavad kooselu teiste inimestega ja suurendavad isiklikku heaolu.

3. Väldi vähktõbe

Mõned uuringud näitavad, et kohv aitab ära hoida teatud tüüpi vähki, näiteks rinna-, munasarja-, naha-, maksa-, käärsoole- ja pärasoolevähki, kuna see sisaldab antioksüdante nagu klorogeenhape, kofeiin, tokoferoolid, melanoidiinid ja fenoolühendid, mis kaitsevad rakud vabade radikaalide kahjustustest ja vähendavad kehas põletikku.

4. Ennetage ja parandage peavalusid

Kohv aitab peavalu vähendada ja ära hoida, kuna soodustab ajuarterite kokkutõmbumist, hoides ära valu. Mõned uuringud näitavad, et terapeutiline annus peaks neil juhtudel olema vähemalt 100 mg päevas.

Apteegist leiate ka mitmeid kofeiini sisaldavaid valuvaigisteid, kuna see suurendab ravimi toimet ja võitleb koos tõhusamalt eri tüüpi peavaludega, sealhulgas migreeniga.

5. Stimuleerige kehakaalu langust

Mõned uuringud näitavad, et kohvi tarbimine soodustab kaalulangust, kuna see sisaldab mitmeid toimeaineid, mis võivad ainevahetust mõjutada ja seda stimuleerida, näiteks kofeiin, teobromiin, klorogeenhape ja teofülliin.

Need bioaktiivsed ühendid panevad keha kulutama rohkem kaloreid ja põletama rohkem rasva, soosides kehakaalu langust.

6. Parandada sportlaste vastupidavust

Kofeiini tarbimine tõstab adrenaliini taset veres, parandades vastupidavust ja koordinatsiooni reketi- ja kõrge intensiivsusega spordialadel, näiteks jooksmine, ujumine ja sõudmine.

Mõne uuringu kohaselt tarbitakse 1 tund enne trenni 3 mg kofeiini 1 kg kehakaalu kohta.

7. Kaitske südant

Kohv on potentsiaalselt rikas antioksüdantide poolest ja sellel on põletikuvastane toime - komponendid, mis aitavad rakke kaitsta vabade radikaalide kahjustuste eest ja vähendavad insuliiniresistentsust, kaitstes seeläbi südant ja vähendades südameataki riski.

Lisaks soodustab see hea kolesterooli, HDL, mida peetakse kardioprotektiivseks, suurenemist ja halva kolesterooli (LDL) vähenemist.

Parim viis kohvi tarbimiseks

Parim viis selle joogi tarbimiseks on kurnatud kohv, kuna keedetud kohv sisaldab suuremas koguses polütsüklilisi aromaatseid süsivesinikke - ainet, mis soosib muutusi rakkude DNA-s ja vähktõbe. Selle põhjuseks on see, et keevas kohvipulbris ekstraheeritakse neid kantserogeene rohkem, põhjustades keedetud joogis 5 korda rohkem neid aineid kui nõrutatud kohvis..

Seega on ideaal kohvi valmistamiseks pingeline, kandes kuuma vett läbi filtri koos kohvipulbriga, sest lisaks kantserogeensetele ainetele eemaldab filter ka enamiku ühenditest, mis põhjustavad kolesterooli tõusu. Lisaks ei põhjusta lahustuv kohv ka terviseriske ja seda võib tarbida mõõdukas koguses, et mitte põhjustada unetust ja südamepekslemist..

Kui palju kohvi päevas tarbida

Tervete täiskasvanute kofeiini soovitatav kogus on 400 mg päevas, kuid see kogus varieerub sõltuvalt tarbitavast kohvi tüübist, kuna selle sisaldus võib olla erinev. Tass espressot võib sisaldada umbes 77 mg kofeiini ja tavalist kohvi, näiteks 163 mg.

Rasedate või rasedust planeerivate naiste puhul peaks kofeiini tarbimine päevas olema vahemikus 200–300 mg. Rasedate naiste puhul võib kofeiini liigtarbimine suurendada raseduse katkemise või lapse arengu hilinemise riski, eriti kui tarbitakse üle 600 mg. Selle põhjuseks võib olla asjaolu, et kofeiin eritub kehast aeglasemalt kui tavalisel inimesel, nii et mitu korda päevas kohvi joomine võib põhjustada kofeiini koguse suurenemist.

Lisaks on rinnaga toitvatele naistele soovitatav tarbida maksimaalselt 200 mg kohvi päevas, kuna kofeiin eritub rinnapiima ja selle piik saab umbes tund pärast tarbimist. Seetõttu, kui emal on olnud kohvi, soovitatakse rinnaga toita varsti pärast seda, et kehal oleks rohkem aega selle aine kõrvaldamiseks, enne kui rinnaga toitmine uuesti juhtub..

Kardiovaskulaarsete probleemide või kõrgenenud vererõhuga inimesed peaksid oma tarbimist piirama, kuna sellistes olukordades soovitatav kogus pole kindel, vajades täiendavaid uuringuid.

Kohv + uinak üllatab und ja suurendab keskendumisvõimet?

Suurepärane unisuse vastu võitlemise strateegia näiteks kohe pärast lõunat või keskhommikut on juua 1 tass musta kohvi ja võtta kohe pärast seda 20-minutine uinak. Neid kahte strateegiat nimetatakse kohvi NAPiks ja see soosib aju tööd, jättes närvisüsteemi puhkama ja aktiivsemaks veel üheks tööpäevaks. Selle põhjuseks on asjaolu, et kofeiin ja puhkus kõrvaldavad ajus kogunenud adenosiini ülemäärase koguse, mis põhjustab väsimust ja keskendumisraskusi.. 

Ehkki piisab vaid 1 tassist kohvist, et end aktiivsemalt ja keskendunumalt tunda, võib väsinud vähesuse korral vaja minna rohkem kohvi. Lisaks ei soovitata magada kauem, et mitte magama jääda, sest kui puudub võimalus magada vähemalt 90 minutit, ärkab inimene veelgi väsinumana. Vaadake 8 lihtsat sammu kiiremaks magamiseks.