Atemoia eelised

Atemoia on vili, mis saadakse krahvi viljade, tuntud ka kui mändikoonuse või ata, ja kerimoia viljade ristamisel. Sellel on kerge ja mõrkjas maitse ning rikkalikult toitaineid, näiteks B-vitamiine, C-vitamiini ja kaaliumi, ning seda tarbitakse tavaliselt värskelt.

Atemoiat on lihtne kasvatada, kohandudes erinevat tüüpi kliima ja mullaga, kuid eelistab niiskeid piirkondi ja troopilist kliimat. Nagu krahvi vili, on ka viljaliha valge, kuid see on vähem happeline ja toob vähem seemneid, muutes selle söömise lihtsamaks..

Selle peamine kasu tervisele on:

1. Pakkuge jõudu, süsivesikuterikkuse eest, mida saab kasutada eeltreeningul või suupistetena;
2. Abi kontrolli vererõhku, kaaliumirikkuse eest;
3. Parandada ainevahetust süsivesikud ja rasvad, kuna see sisaldab B-vitamiine;
4. Abi parandada soolestiku transiiti, kiudude rikkuse eest;
5. Suurendage täiskõhutunnet ja vältige soovi maiustuste järele nende kiusisalduse ja maitse tõttu;
6. Abi rahustada ja parandada vereringet, magneesiumirikkuse eest.

Ideaalne on tarbida värsket atemiat ning puuviljad tuleks osta ikka kindlalt, kuid ilma mustade või väga pehmete laikudeta, mis näitab, et nad on tarbimispunkti ületanud. Kuni viljad on küpsed, tuleks neid puuvilju toatemperatuuril säilitada. Vaadake kõrva puuviljade erinevusi ja kõiki eeliseid.

Toitumisalane teave

Järgmine tabel sisaldab toitumisalast teavet 100 g atemoia kohta.

Atemea keskmine kaal on umbes 450 g ja kõrge süsivesikute sisalduse tõttu tuleks seda suhkruhaiguse korral tarbida ettevaatlikult. Uurige, milliseid puuvilju soovitatakse diabeedi korral.

Atemoia kook

Koostis:

• 2 tassi atemoia viljaliha
• 1 tass nisujahuteed, eelistatult terve
• 1/2 tassi suhkrut
• 1 tass õli teed
• 2 muna
• 1 magustoidu lusikas küpsetuspulbrit

Valmistamine:

Eemaldage atemoiast seemned ja peksutage viljaliha segistis, mõõtes koogi valmistamiseks 2 tassi. Lisage munad ja õli ja lööge uuesti. Pange anumasse jahu ja suhkur ning lisage segisti segu, segades hästi. Viimaseks lisage pärm ja segage tainast veelgi ühtlaseks. Viige eelkuumutatud ahju temperatuuril 180 ºC umbes 20–25 minutit.