Kuidas tarbida mett ilma rasvata
Toiduvõimaluste või kalorsusega magusainete hulgas on mesi kõige taskukohasem ja tervislikum valik. Supilusikatäis mesi mesi on umbes 46 kcal, samal ajal kui 1 supilusikatäis valget suhkrut on 93 kcal ja pruuni suhkrut 73 kcal.
Mee tarbimiseks ilma kaalu langetamata on oluline seda tarvitada väikestes kogustes ja ainult 1–2 korda päevas. Kuna tegemist on tervisliku toiduga, lisatakse sageli näiteks mett mõne mahla või vitamiini magustamiseks magneesiumist rohkem mett, mis paneb inimese dieedi kaloraaži vähendamise ja kaalu langetamise asemel kehakaalu tõstma..
Sest mesi on vähem nuumav kui suhkur
Mesi nuumamiseks on vähem kui suhkur, kuna selles on vähem kaloreid ja mõõdukas glükeemiline indeks, põhjustades pärast tarbimist vähem veresuhkru tõusu, mis lükkab edasi nälja tekkimist ega põhjusta keha tootmist rasva.
Selle põhjuseks on asjaolu, et mee koostises on süsivesik nimega palatinoos, mis vastutab mee madalaima glükeemilise indeksi eest. Lisaks on mees mitmeid toitaineid ja bioaktiivseid ühendeid, näiteks tiamiin, raud, kaltsium ja kaalium, mis parandavad tervist ja annavad sellele toidule antioksüdante ning rögalahtistavaid omadusi. Vaadake kõiki mee eeliseid.
Soovitatav kogus mitte kaalule panna
Et mee kasutamine ei tooks kaasa kaalutõusu, peaksite tarbima päevas vaid umbes 2 supilusikatäit mett, mida võib lisada mahladesse, vitamiinidesse, küpsistesse, kookidesse ja muudesse kulinaarsetesse valmististesse.
Oluline on meeles pidada, et supermarketites müüdav tööstusmesi ei pruugi olla puhas mesi. Niisiis, mett ostes, otsige üles päris mesilasmesi ja võimalusel maheviljelus.
Vaadake teisi looduslikke ja kunstlikke magusaineid, mida saab kasutada suhkru asendamiseks.