Koduleht » Dieet ja toitumine » Kuidas kontrollida suhkruhaigust süsivesikute sisaldusega

    Kuidas kontrollida suhkruhaigust süsivesikute sisaldusega

    Iga diabeetik peab teadma süsivesikute kogust toidus, et teada täpset insuliini kogust, mida pärast iga sööki kasutada. Selleks õppige lihtsalt toidukoguseid arvestama.

    Teades, kui palju insuliini kasutada, on oluline teada, et see aitab ära hoida diabeedi tüsistusi, näiteks nägemisprobleeme või neerufunktsiooni häireid, kuna haigus on paremini kontrolli all, kuna insuliini rakendatakse vastavalt söödud toidule..

    Kuidas loendada süsivesikuid

    Selle tehnika teostamiseks on oluline teada, millised toidud sisaldavad süsivesikuid, reguleerida vajaliku insuliini kogust. Seda saate teada, lugedes toidumärgist või kaaludes toitu väikesel köögimassil.

    Süsivesikuid sisaldavad toidud

    Toite, mis sisaldavad süsivesikuid, tuntud ka kui süsivesikud, süsivesikud või suhkrud, tähistatakse pakendimärgistel akronüümidega HC või CHO. Mõned näited:

    • Teravili ja nende saadused, nagu riis, mais, leib, pasta, kreekerid, teravili, jahu, kartul;
    • Kaunviljad nagu oad, kikerherned, läätsed, herned ja laiad oad;
    • Piim ja jogurt;
    • Vili ja looduslikud puuviljamahlad;
    • Toit kõrge suhkrusisaldusega nagu maiustused, mesi, marmelaad, moosid, karastusjoogid, kommid, küpsised, koogid, magustoidud ja šokolaad.

    Täpse süsivesikute koguse teadmiseks toidus peate siiski lugema etiketti või kaaluma toortoitu. Pärast seda on oluline teha reegel 3 selle summa kohta, mida kavatsete süüa.

    Toidud, mida ei tohiks arvestada

    Toidud, mida ei pea arvestama, kuna need sisaldavad väga vähesel määral süsivesikuid, on toidud, milles on palju kiudaineid, näiteks köögiviljad.

    Lisaks tõstab toidus sisalduv rasv veresuhkrut ainult suures koguses allaneelamisel ning alkohoolsete jookide tarbimine ilma toiduta võib põhjustada madala veresuhkru taset nii insuliini kasutavatel kui ka suu kaudu hüpoglükeemilisi aineid kasutavatel inimestel kuni 12 tundi pärast teie tarbimine.

    Insuliini koguse arvutamiseks samm-sammult

    Insuliinikoguse arvutamiseks selle sissevõtmise põhjal peate tegema mõne lihtsa matemaatika. Kõik arvutused peab selgitama arst, õde või toitumisspetsialist, et saaksite matemaatikat ise teha. Arvutus koosneb:

    1. Veenduge, et lahutate - Pärast sõrme torkimist veresuhkru taseme mõõtmiseks peate tegema vahet enne söömist saadud glükoosisisalduse ja sihtväärtuse glükoosisisalduse vahel, mis on sel kellaajal teie eeldused. Selle väärtuse peaks arst näitama konsultatsioonil, kuid üldiselt varieerub vere glükoosisisalduse sihtväärtus vahemikus 70–140.

    2. Poolitamine - Seejärel peate selle väärtuse (150) jagama tundlikkuse koefitsiendiga, mis on, kui palju 1 ühik kiiret insuliini on võimeline vähendama veresuhkru väärtust.

    Selle väärtuse arvutab endokrinoloog ja patsient peab seda järgima, kuna seda mõjutavad sellised tegurid nagu füüsiline aktiivsus, haigus, kortikosteroidide kasutamine või kehakaalu tõus, näiteks.

    3. Konto lisamine - On vaja lisada kõik toidud, mis sisaldavad süsivesikuid, mida sööte söögikorra ajal. Näiteks: 3 supilusikatäit riisi (40 g HC) + 1 keskmist puuvilja (20 g HC) = 60 g HC.

    4. Jagatud konto - Seejärel jagage see väärtus süsivesikute kogusega, mida hõlmab 1 ühik kiiret insuliini, mis enamikul juhtudel vastab 15 g süsivesikutele.

    Selle väärtuse määrab arst individuaalselt ja see võib olla erinev igal toidukorral või kellaajal. Näiteks 60 gHC / 15 gHC = 4 insuliini ühikut.

    5. Konto lisamine - Lõpuks peate lisama insuliini koguse, et korrigeerida punktis 1 arvutatud glükeemia väärtust, ja lisage insuliini kogus sissevõetud süsivesikute kogusele, et saada lõplik manustatava insuliini kogus..

    Mõnel juhul ei ole insuliini väärtus täpne, näiteks 8,3 ühikut, ja annus tuleks ümardada kuni 8 või 9, sõltuvalt piirist 0,5.

    Süsivesikute loendustabel diabeetikutele

    Siin on näide suhkruhaigete süsivesikute arvu tabelist, mis aitab patsiendil teada, mitu grammi süsivesikuid söövad nad söögikordade ajal.

    ToitSüsivesikudToitSüsivesikud
    1 klaas lõssi (240 ml)10 g HCI

    1 mandariin

    15 g HC
    1 viil Minase juustu1 g HC1 supilusikatäis ube8 g HC
    1 madal lusikas riisisuppi6 g HCLäätsed4 g HC
    1 lusikas pastat6 g HCBrokkoli1 g HC
    1 prantsuse leib (50g)28 g HCKurk0 g HC
    1 keskmine kartul6 g HCMuna0 g HC
    1 õun (160 g)20 g HCIKana0 g HC

    Üldiselt annab toitumisspetsialist või arst selle tabeli sarnase loetelu, kus on kirjeldatud toitu ja vastavaid koguseid.

    Pärast arvutusi tuleb insuliini süstida käsivarre, reide või kõhtu, erinevates kohtades, et vältida verevalumeid ja naha alla tekkivaid tükke. Vaadake, kuidas insuliini õigesti rakendada.

    Praktiline näide süsivesikute arvestamisest

    Lõunaks sõi ta 3 lusikatäit pastat, pool tomatit, jahvatatud veiseliha, 1 õun ja vett. Et teada saada, kui palju insuliini selle söögikorra jaoks võtta, peaksite:

    1. Kontrollige, millistes toitudes on söögis süsivesikuid: pasta ja õun
    2. Arvestage, kui palju süsivesikuid on 3 lusikatäit pastat: 6 x 3 = 18 gHC (1 lusikas = 6 gHc - vt etiketti)
    3. Kaaluge õun köögikaalu järgi (kuna sellel pole silti): kaal 140 g ja tehke lihtne reegel 3: 140 x 20/160 = 17,5 gHC
    4. Kontrollige arsti poolt märgitud kogust, kui palju süsivesikuid sööte igal toidukorral: 0,05.
    5. Loe, kas tead lõunasöögi süsivesikute üldkogust: 18 + 17,5 = 35,5 gHC ja korruta arsti soovitatud kogusega (0,05) = 1,77 insuliini ühikut. Sel juhul peate selle söögikorra korvamiseks sisestama 2 ühikut insuliini.

    Enne söömist peaksite siiski sõrmega torkima, et teada saada, milline on praegune vere glükoosisisaldus ja kui see on soovitatavast kõrgem, tavaliselt suurem kui 100 g / dl, peaksite lisama insuliini sellele, mida kavatsete süüa.

    Miks kasutada süsivesikute arvestamise tehnikat??

    1. tüüpi diabeetikute süsivesikute arvestamine aitab patsiendil kohandada insuliini kogust täpselt nii, nagu ta peab oma söögiks võtma, täiskasvanutega tavaliselt 1 ühik kiiret või ülikiiret insuliini, näiteks Humulin R, Novolin R või Insunorm R hõlmab 15 grammi süsivesikuid.

    II tüüpi diabeedi korral võimaldab see teil tõhusalt kontrollida söögikordade toidukoguseid, aidates säilitada kaloreid, kontrollida kaalu ja vältides muid tüsistusi, näiteks metaboolset sündroomi.

    Seda tehnikat tuleks siiski kasutusele võtta ainult endokrinoloogi soovitusel ja on hädavajalik järgida toitumisspetsialisti määratud dieeti, järgides soovitatud reegleid..