Kuidas teha ketogeenset dieeti epilepsia korral

Epilepsia ketogeenne dieet põhineb rasvarikkal dieedil, milles on mõõdukas kogus valku ja vähe süsivesikuid. See toidukoostis viib organismi ketoosi, mille tõttu aju kasutab ketooni kehasid oma rakkude peamise kütusena, kontrollides epilepsiahooge..

Seda dieeti kasutatakse raskesti tõrjutava haigusvormi tekitava raskekujulise epilepsia korral, mida tuleks järgida umbes 2–3 aastat, kui saab proovida kehtestada ühine toitumine, kontrollides kriiside kordumist. Ketogeense dieedi abil on sageli võimalik vähendada ravimeid kriisi ohjamiseks.

Kuidas dieeti

Ketogeense dieedi alustamiseks on tavaliselt patsiendil ja tema perekonnal soovitatav järk-järgult suurendada toidurasvade hulka ja vähendada süsivesikute (nt leivad, koogid, makaronid ja riis) hulka. Seda jälgimist teostatakse iganädalaselt arsti ja toitumisspetsialistiga peetavatel konsultatsioonidel ning see on esimene kohanemisfaas, mis on vajalik patsiendil kogu ketogeense dieedi koostamiseks..

Juhtudel, kui patsiendil on mõni haiguse komplikatsioon, tuleb ta hospitaliseerida ja läbida kuni 36-tunnine paast ketouria seisundisse jõudmiseks, kui siis saab ketogeenset dieeti alustada.

Dieeti, mida saab kasutada, on kahte tüüpi:

• Klassikaline ketogeenne dieet: 90% kaloritest pärinevad rasvadest nagu või, õlid, hapukoor ja oliiviõli ning ülejäänud 10% pärinevad valkudest nagu liha ja munad ning süsivesikutest nagu puu- ja köögiviljad.
• Muudetud Atkinsi dieet: 60% kaloritest tuleb rasvadest, 30% valgurikastest toitudest ja 10% süsivesikutest.

Atkinsi voodi on patsiendi poolt paremini ligipääsetav ja seda on lihtne jälgida, kuna sellel on palju valke, näiteks liha, muna ja juustu, mis parandab maitset ja hõlbustab söögikordade valmistamist..

Toidu suhkru eest hoolitsemine

Suhkur on paljudes tööstuslikes toitudes, näiteks mahlades, karastusjookides, valmisteedes, cappuccinos ja dieettoodetes. Seega on oluline alati järgida toidu koostisosade loetelu ja vältida tooteid, mis sisaldavad järgmisi termineid, mis on ka suhkrud: dekstroos, laktoos, sahharoos, glükoos, sorbitool, galaktoos, mannitool, fruktoos ja maltoos.

Lisaks peavad vitamiinilisandid ja ravimid, mida patsient kasutab, olema ka suhkruvabad.

Millal minna epilepsia ketogeense dieedi juurde

Ketogeenset dieeti tuleks kasutada epilepsia raviks, kui vähemalt kahte epilepsiatüübile spetsiifilist ravimit (fokaalset või üldist) on juba kriiside parandamisel edutult kasutatud. Nendel juhtudel nimetatakse seda haigust raskeks või raskesti kontrollitavaks epilepsiaks ning söömine võib olla tõhus ravivõimalus..

Peaaegu kõik dieediga patsiendid saavutavad krambihoogude arvu olulise vähenemise ja on alati võimalik ka vastavalt arsti juhistele vähendada ravimite kasutamist. Pärast dieediravi lõppu, mis võib kesta 2 kuni 3 aastat, loodetakse krambid pooleks jääda. Vaadake, kuidas toimub epilepsia täielik ravi.

Dieedi kõrvaltoimed

Liigne toidurasv muudab lapse või täiskasvanud patsiendi vähem nälga, nõudes nii söögi ajal patsiendilt kui ka perelt rohkem kannatlikkust ja pingutusi. Lisaks võivad kohanemisfaasis esineda sooleprobleeme, näiteks kõhukinnisus, kõhulahtisus, iiveldus ja oksendamine..

Samuti on tavaline, et dieedi esimesel aastal ei teki lastel kaalutõusu, kuid nende kasv ja areng peavad jääma normaalseks ning seda peab jälgima lastearst. Samuti võivad ilmneda sellised sümptomid nagu letargia, ärrituvus ja söömisest keeldumine.

Ketogeenne dieet kehakaalu langetamiseks on aga vähem piiratud ja sellel on muid omadusi. Näidismenüüd leiate siit.