Kuidas toorest dieeti teha

Toortoidu dieet, tuntud ka kui elus- või toortoit, on taimetoiduliik, mille puhul on lubatud ainult töötlemata ja kuumtöötlemata taimsed toidud ning toitu lastakse soojeneda maksimaalselt 80ºC-ni, temperatuur alla keemistemperatuuri. veest.

Selle dieedi alla kuuluvad toidud nagu puuviljad, köögiviljad, idud, seemned, vetikad, seened ja idandatud terad, näiteks läätsed, azuki oad, arugula, kaer, linaseemned ja nisu. Teage, mida taimetoitlane peaks aneemia ennetamiseks sööma.

Menüü Näidis

Järgnev on näide 3-päevasest toortoitmenüüst:

1. päev

• Hommikusöök: 1 klaas omatehtud mandlipiima + ½ avokaadot + 2 supilusikatäit kaera;
• Hommikune suupiste: 1 banaan + 2 ploomi + 3 kastanit;
• Lõunasöök / õhtusöök: 4 sl lillkapsa riisi + 4 sl idandatud ube + 1 taldrik rukki-, tomati-, kurgi- ja baklažaanisalatit + 1 sl linaseemnejahu + 1 apelsin + 1 banaan;
• Pärastlõunane suupiste: 1 klaas päikesepaiste mahla (retsept artikli lõpus) ​​+ 4 toore huumuse toorest kreekerit.

2. päev

• Hommikusöök: 1 klaas mahla 2 apelsinist + 1 banaan + ½ õuna + kapsa leht;
• Hommikune suupiste: 1 tass sojapiima + 2 suurt viilu mangot + 1 supilusikatäis linaseemneid;
• Lõunasöök / õhtusöök: 4 seeni + 3 jahubanaani + 1 mandariini + ½ mangot + 4 salatilehte + 2 kurki + 1 porgand + 1 viilutatud toores kartul + 4 lusikatäit idandatud läätsi + 1 kuupäev;
• Pärastlõunane suupiste: ½ väikest avokaadot + 3 supilusikatäit kaera.

3. päev

• Hommikusöök: vitamiin 240 ml kanepipiima + 4 supilusikatäit tatar + 2 õuna + kaneel maitsestamiseks;
• Hommikune suupiste: 4 puuvilja segada 1 klaasi riisipiimaga;
• Lõunasöök / õhtusöök: 4 kapsarulle ubade kapsastega, spinati salat uba ja spargelkapsastega + 1 supilusikatäis seesamiseemneid + 2 seeni + 3 kuupäeva + 1 mandariini;
• Pärastlõunane suupiste: 4 pekstud puuvilja 250ml kookosveega + 1 spl linaseemneid.

Oluline on meeles pidada, et toores dieedis peaksid kõik toidud olema värsked ja orgaanilised, vältides tööstustoite.

Kuidas teri idandada

Vajalik materjal:

• Orgaanilised täisteratooted või seemned, näiteks kaer, oad, läätsed ja linaseemned;
• Laia suuga klaaspurgid;
• Vesi;
• Marli, niidi või puuvillane koel;
• Kummipaelad pottide suu hoidmiseks.

Mida teha:

1. Pange 2 või 3 supilusikatäit seemneid klaaspurki ja katke filtreeritud veega, jättes 8–12 tunniks leotama;
2. Katke klaasi suu filotükiga ja kinnitage elastse riba abil;
3. Valage vett ja loputage terad kraani all hästi;
4. Jätke klaas kurnile kallutatud varjutatud ja jahedasse kohta, et vesi välja voolata;
5. Loputage oad hommikul ja õhtul;
6. Kui võrsed saavutavad vähemalt seemnete suuruse, saab neid juba kasutada.

Oluline on meeles pidada, et idandatud terade kestad tuleb enne tarbimist eemaldada, kuna soolestik neid ei lagunda ja idud ei kesta kaua isegi siis, kui neid külmkapis hoitakse. Vaadake idandatud toitude söömise 5 eelist.

Päikesepaiste mahla retsept

Koostis

• 1 õun koor ja ilma seemneta;
• 1/2 kurk;
• 3 lehtkapsast, spargelkapsast või lillkapsast;
• 3 oksa piparmünt, sidrunhein või sidrunhein;
• 1 käsi idandatud päevalille ilma kooreta;
• 1 porgand;
• 1 sidruni mahl;
• 1/2 tassi hakitud köögiviljateed (valikuline)

Valmistamine:

Pange hakitud õun, sidrunimahl ja kurk segistisse. Kurna riidetükiga ja lisa ülejäänud koostisosad, segades segistis ühtlaseks. Kurna ja joo.

Dieedi parandamiseks vaadake:

• 10 toitu, mis on paremini toored kui keedetud
• Uurige välja, millised on taimetoitlase eelised ja puudused