Kõrge kusihappe sisaldusega dieet
Kusihappe dieedis peaks olema vähe süsivesikuid, mida leidub sellistes toitudes nagu leivad, koogid, suhkur, maiustused, suupisted, magustoidud, karastusjoogid ja töödeldud mahlad. Lisaks tuleks vältida punase liha, rupsi, nagu maks, neerud ja tõrud, liigset tarbimist ning mereande, näiteks krevette ja krabi..
Selle dieedi puhul on oluline ka tarbida 2–3 liitrit vett päevas ja suurendada C-vitamiinirikaste toitude, näiteks apelsini, ananassi, kiivi ja atserola, tarbimist, kuna need aitavad neerude kaudu kusihappest väljuda ja hoiab ära neerude moodustumise. neerukivid. Vaadake mõnda kodust ravivahendit kusihappe alandamiseks.
Lubatud ja keelatud toidud
Toidud, mida tuleks vältida, on peamiselt kõrge glükeemilise indeksiga toidud, näiteks leivad, suhkur ja jahu, kuna need suurendavad veres glükoosisisaldust ja insuliini vabanemist - hormooni, mis suurendab kusihappe kogunemist kehas.
Teisest küljest tuleks suurendada puu-, köögiviljade, heade rasvade nagu oliiviõli ja pähklite ning täisteratoodete tarbimist, nagu on näidatud järgmises tabelis:
Lubatud | Mõõdukas tarbimine | Keelatud |
Vili | Hernes, oad, sojaoad, mais, läätsed, kikerherned | Kastmed, puljongid, lihaekstrakt |
Köögiviljad ja kaunviljad | Spargel, lillkapsas, spinat | Töödeldud liha nagu vorst, vorst, sink, bologna |
Piim, jogurt, või ja juust | Seened. | Siseelundite nagu maks, neerud ja tuharad |
Munad | Terved terad: täisterajahu, täisteraleib, nisukliid, kaer | Valge leib, riis, pasta ja nisujahu |
Šokolaad ja kakao | Valge liha ja kala | Suhkur, maiustused, karastusjoogid, tööstuslikud mahlad |
Kohv ja teed | --- | Alkohoolsed joogid, eriti õlu |
Oliiviõli, kastanid, kreeka pähklid, maapähklid, mandlid | --- | Karploomad: krabi, krevetid, rannakarbid, kalamari ja kaaviar |
Ehkki rahva seas öeldakse, et tomatid on kusihappe keelatud toit, pole selle suhte tõestamiseks uuringuid tehtud. Kuna tomatid on tervislik toit, rikkalikult vett ja antioksüdante, on nende tarbimisel kasu tervisele.
Teine müüt on arvata, et happelised puuviljad hapestavad verd, muutes kusihappe hullemaks. Puu happesus neutraliseeritakse kiiresti maos, kus maohape on tugevam kui toidus sisalduv hape. Imendumisel siseneb toit vere neutraalsusesse, mis hoiab selle pH taset väga rangelt kontrolli all.
Nõuanded kusihappe vähendamiseks
Kusihappe vähendamiseks on mõned näpunäited, mida saab iga päev järgida, näiteks:
- Tarbi vähemalt 1,5–2 liitrit vett päevas;
- Suurendage puu- ja köögiviljade tarbimist;
- Mõõdukas liha ja kala tarbimine;
- Eelistage diureetilisi toite nagu arbuus, kurk, seller või küüslauk. Vaadake diureetiliste toitude loendit;
- Vältige puriinide rikaste toitude, näiteks maksa, neerude ja maohaiguste tarbimist;
- Vähendage tööstuslike ja kõrge suhkrusisaldusega toodete, näiteks karastusjookide, küpsiste või valmistoidu tarbimist;
- Suurendage C-vitamiiniga toitude, näiteks apelsini, ananassi ja atserola, tarbimist. Vaadake teisi C-vitamiini rikkaid toite.
Parem on alati konsulteerida toitumisspetsialistiga, et koostada söömisplaan vastavalt individuaalsetele vajadustele. Lisaks võib toitumisspetsialist soovitada ka C-vitamiini lisamist annuses 500–1500 mg / päevas, kuna see vitamiin aitab kõrvaldada liigse kusihappe sisalduse uriinis.
Vaadake 7 toitu, mis suurendavad podagra, ja te ei kujuta ette.
Laadige alla menüü Ác.Úrico jaoks
Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevasest menüüst, mis aitab kontrollida kusihappe taset veres:
Jahu | 1. päev | 2. päev | 3. päev |
Hommikueine | 1 tass magustamata kohvi + köögiviljade omlett oliiviõliga | 1 täistera tavaline jogurt maasikatega + 1 viil täisteraleiba juustuga | 1 tass kohvi piimaga + 2 munavahu muna ricotta-koore ja hakitud tomatitega |
Hommikune suupiste | 1 banaan + 5 india pähklit | 1 viil papaiat + 1 koll maapähklivõisuppi | 1 klaas rohelist mahla |
Lõuna / õhtusöök | pruun riis spargelkapsas + röstitud kanafilee oliiviõliga | maguskartulipüree + 1 seapraad + oliiviõliga niristatud toorsalat | täisterapasta + tuunikala + pestokaste + võis küpsetatud porgandid ja porgandid |
Pärastlõunane suupiste | 1 tavaline jogurt + 1 puuvili + 1 viil juustu | 1 tass kohvi piimaga + 1 viil täisteraleiba + 1 munavaht | 1 tavaline jogurt + 10 india pähklit |
Lisaks on oluline säilitada piisav kaal kusihappe kontrollimiseks ja hinnata, kas kusihappe sisalduse suurenemist veres soodustavate muude haiguste, näiteks diabeedi olemasolu.
Vaadake allolevat videot ja vaadake veel näpunäiteid kusihappe kontrollimiseks: