Saage aru, miks nuudlite söömine on halb

Kiirnuudlite liigne tarbimine, nagu nuudlid või tassinuudlid, kahjustab teie tervist, kuna selle koostises on palju naatriumi, rasvu ja säilitusaineid. Lisaks praetakse pasta enne pakendamist, mis võimaldab selle kiiremini valmis saada, ja see soodustab ka kaalutõusu..

Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel peaks WHO maksimaalne soola tarbimine päevas olema ainult 4 grammi, mis võrdub madala lusikaga kohvi ja iga kiirnuudlite pakk toob vähemalt kaks korda suurema koguse.

Ehkki suurem osa naatriumist on maitsestamisel, pole pasta ise tervislik valik ja seetõttu on söök, vaatamata kiirele söömisele, pikemas perspektiivis täis tervisele kahjulikke lisaaineid, kunstlikke värvaineid ja toksiine, näiteks mononaatriumglutamaat..

Mononaatriumglutamaat on suhkruroost valmistatud maitsetugevdaja, mille võib pakendi etiketile kirjutada nimetustega: pärmiekstrakt, hüdrolüüsitud taimne valk või E621. Kuna tegemist on kõrgelt töödeldud tööstustootega, ei tohiks populaarseid nuudleid sageli tarbida..

Kiirnuudlite kahjustus

Kiirnuudlite sagedane tarbimine soosib:

• Kõrgenenud vererõhk;
• Südameprobleemid;
• Halb kolesterool;
• Neerukahjustus;
• Kehakaalu tõus;
• Metaboolne sündroom.

Soovitus on seda tüüpi sööki võimalikult palju vältida, valides tervislikumaid toite ning võimalusel vähese soolaga valmistatud toite, näiteks värskeid salateid ja keedetud köögivilju. Mõne maitse saamiseks on soovitatav kasutada peeneid ürte ja vürtse, mis pole tervisele kahjulikud ja on suulaele meeldivad. Vaadake, mis need on ja kuidas kasutada soola asendavaid erinevaid aromaatseid ürte.

Kuidas tervislikke nuudleid kiireks teha

Kiireloomulistele ja kiiret sööki vajavatele inimestele on heaks võimaluseks valmistada traditsiooniline spageti tüüpi pasta, mis on valmis vähem kui 10 minutiga.

Koostis

• 1 portsjon pastat 2 inimesele
• 1 liiter vett
• 3 küüslauguküünt
• 1 loorberileht
• 2 küpset tomatit
• 1 spl oliiviõli
• pune ja sool maitse järgi
• puista riivitud parmesani juust

Valmistamismeetod

Pange vesi pannile ja laske keema tõusta. Kui see keeb, lisage pasta ja laske sellel keeda. Teisel pannil pruunista küüslauk õliga ja kui see on kuldpruun, lisa viilutatud tomatid, loorberileht ja maitseained. Kui pasta on täielikult keedetud, tühjendage vesi ja lisage kaste ja riivitud juust.

Sellele söögikorrale toiteväärtuse lisamiseks lisage roheliste lehtede ja riivitud porgandi salat.