Diabeedieelne toit

Diabeedieelse dieedi ideaalne dieet seisneb madala kuni keskmise glükeemilise indeksiga toitude, näiteks puuviljade, köögiviljade, pruuni riisi ja ubade tarbimises, kuna need kipuvad langetama veresuhkru taset, mis on vajalik meede suhkruhaiguse katkemise ennetamiseks..

Lisaks sellele, et kiudainete, valkude ja rasvade lisamine söögikordadesse aitab vähendada ka veresuhkru taset, on oluline lisada toidud nagu koorimata puuviljad ja bagasse, toored köögiviljad, liha, munad ja oliiviõli..

Järgmisesse kalkulaatorisse sisestades saate vaadata, milline on teie risk:

Teage oma diabeedi tekkeriski

Alustage testi

Sugu:

Mees
naine

Vanus:

Alla 40-aastased
Ajavahemikus 40-50 aastat
Ajavahemikus 50 kuni 60 aastat
Üle 60 aasta

Kõrgus: m Järgmine

Kaal: kg Järgmine

Vöökoht:

Suurem kui 102 cm
Vahemikus 94 kuni 102 cm
Alla 94 cm

Kõrge vererõhk:

Teete füüsilist tegevust?

Kaks korda nädalas
Vähem kui kaks korda nädalas

Kas teil on diabeediga sugulasi??

Ei
Jah, 1. astme sugulased: vanemad ja / või õed-vennad
Jah, 2. astme sugulased: vanavanemad ja / või onud

Eeldiabeedi jaoks keelatud toidud

Eeldiabeedi korral keelatud toidud on süsivesikute ja kiire imendumise allikad, näiteks:

Valge jahu rikkad toidud: valged leivad, koogid, küpsised, soolased;
Suhkrurikkad toidud: šokolaad, maiustused, puuviljaželeed, jäätis;
Joogid: karastusjoogid, tööstuslikud mahlad, energiajoogid, kohv või teed suhkruga;
Muud: valge riis, kartul, pasta, kiirtoit.

Lisaks on oluline meeles pidada, et isegi tervislikke toite, näiteks puuvilju ja naturaalseid puuviljamahlasid tuleks tarbida mõõdukalt, et vältida veresuhkru naelu. Vaadake 3 sammu suhkru tarbimise vähendamiseks.

Lubatud toidud diabeedi eelselt

Toiduained, mida saab diabeedieelsemate jaoks kergemini süüa, on:

Liha üldiselt: veiseliha, sealiha, kana, kala, lambaliha;
Köögiviljad ja köögiviljad üldiselt;
Puuvili, kui see ei ületa umbes 2 ühikut toidukorra kohta;
Kaunviljad, näiteks oad, sojaoad, kikerherned, herned, oad, läätsed;
Terved terad: riis, pasta, terve jahu, kaer;
Õliseemned: kastanid, maapähklid, kreeka pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid;
Head rasvad: oliiviõli, kookosõli, või.

Oluline on meeles pidada, et diabeedieelsed diabeetikud võivad süüa igat tüüpi toitu, kuid nad peaksid eelistama naturaalseid, vähese jahu ja suhkruta toite, kuna lihtsate süsivesikute rikaste toitude sagedane tarbimine põhjustab veresuhkru taseme tõusu. Vaadake veel näiteid suhkrut ennetavate toitude kohta.

Kuidas koostada menüü diabeedieelseks raviks

Diabeedi ennetamise menüü koostamiseks tuleks alati proovida tarbida kiudainerikast toitu koos valkude või heade rasvade rikka toiduga, nagu allpool näidatud.

Peamised söögikorrad: lõuna ja õhtusöök

Lõunasöök ja õhtusöök peaksid olema rikkad toores köögiviljasalatis või maitsestatud oliiviõlis, milles on palju häid rasvu. Seejärel saate valida süsivesikute allika, näiteks riisi- või täisteratooted, kartulid või maniokkjahu. Kui soovite tarbida 2 tüüpi süsivesikuid, peaksite taldrikule panema igaühe väikesed portsjonid.

Lisaks peaksite tarbima palju valku, mis on peamiselt sellistes toitudes nagu liha, kana, kala ja munad. Pärast sööki tuleks eelistada puuviljade tarbimist magustoiduna, mis on parem valik kui mahl, kuna puuviljad sisaldavad kiudaineid, mis aitavad kontrollida vere glükoosisisaldust.

Hommikueine ja suupisted

Väikeste suupistete valmistamiseks võib kombineerida 1 puuvilja loodusliku jogurtiga või näiteks õliseemnetega, näiteks kastanite, maapähklite ja mandlitega. Teine võimalus on kasutada puuvilju 2 või 3 ruuduga 70% šokolaadiga või magustada tavalist jogurtit 1 spl meega.

Suuremate suupistete ja hommikusöögi ajal tuleks eelistada täisteraleiba, mis on alati täidetud muna, juustu, hakitud kana või jahvatatud lihaga. See segu aitab reguleerida vere glükoosisisaldust, kuna täitevalku on raskem seedida, mis aeglustab ka leiva imendumist soolestikus, aidates vältida vere suhkrusisalduse suurenemist. Uurige välja, millistes toitudes on madal glükeemiline indeks.

Diabeedieelne menüü

Järgmises tabelis on toodud näide 3-päevase diabeedieelse menüü kohta:

Jahu	1. päev	2. päev	3. päev
Hommikueine	2 viilu täisteraleiba, 1 õlisse klopitud muna ja 1 viil juustu + 1 tass magustamata kohvi	1 tass magustamata piima + 1 viil leiba juustuga + 1 puuvili	1 tass magustamata kohvi + tapiokk maks. 3 coli kummisuppi + 1 muna + 1 col chia teed
Hommikune suupiste	1 banaan + 10 india pähklit	1 tavaline jogurt + 1 col mesilasuppi	2 viilu papaiat koos 2 kollase linaseemne- või chia-teega
Lõuna / õhtusöök	4 coli pruuni riisisuppi + 2 coli oasuppi + 120 g keedetud praadi köögiviljadega + roheline salat oliiviõliga + 1 mandariin	1/2 ahjus küpsetatud lõhefileed + kartulipüree + oliiviõlis maitsestatud köögiviljasalat + 2 viilu ananassi	1 kanafilee tomatikastmes + 3 kahvlit täisteratooteid + toorsalaat seesamiseemnetega + 1 apelsin
Pärastlõunane suupiste	1 tavaline jogurt + 1 viil leiba juustuga	vitamiin: 200 ml piima + 1 banaan + 1 col maapähklivõi või seemnesupp	1 tass kohvi piimaga + 1 praetud banaan 2 viilu küpsetatud juustuga

Oluline on meeles pidada, et nii diabeet kui ka eeldiabeet on probleemid, mis vajavad meditsiinilist ja toitumise jälgimist, oluline on otsida toitumisspetsialisti, et menüü koostataks vastavalt eksamitele ja iga inimese vajadustele..