12 peterselli kasu tervisele

Petersell, tuntud ka kui petersell, petersell, Salsa-de-comer või Petersell, on ravimtaim, mida kasutatakse laialdaselt neeruhaiguste, näiteks kuseteede infektsiooni ja neerukivide raviks, ja selliste probleemide raviks nagu soolegaasid , kõhukinnisus ja vedelikupeetus.

Nii lehti, seemneid kui ka juuri kasutatakse looduslike abinõude valmistamiseks, lisaks kasutatakse neid toidu valmistamisel vürtsina.

Regulaarne peterselli tarbimine toob kasu tervisele järgmiselt:

1. Väldi vähktõbe, aktiveerides kehas võimsa antioksüdandi glutatiooni;
2. Väldi grippi ja enneaegset vananemist, antioksüdantide, nagu eeterlikud õlid, C-vitamiin ja flavonoidid, eriti luteoliin, rikkuse eest;
3. Tugevdage immuunsussüsteemi, C-vitamiini rikkuse ja antibakteriaalsete omaduste poolest;
4. Vältige aneemiat, raua- ja foolhappe rikkuse eest;
5. Võta vedelikupeetus vastu, diureetikumi eest;
6. Neerukivide ennetamine ja nendega võitlemine, vedelike eritumise stimuleerimiseks ja neerude puhastamiseks;
7. Ennetada südamehaigusi, ateroskleroosina, kuna see on rikas antioksüdantide poolest;
8. Abi diabeedi kontrolli all hoidmisel;
9. Väldi tromboosi ja insuldi teket, verehüüvete moodustumise vältimiseks;
10. Parandada naha tervist ja seedimist, kõrge antioksüdantide sisalduse tõttu;
11. Kontrollige hüpertensiooni, diureetikumi eest;
12. Võitle kuseteede infektsiooniga, antibakteriaalse ja diureetilise toimega.

Köögis kasutamiseks peaksite valima värske rohelise ja kindla lehega peterselli või puhta dehüdreeritud peterselli, eelistatavalt orgaanilise peterselli, kuna sellest on rohkem kasu. Vaadake, kuidas kasutada muid maitsetaimi söögisoola vähendamiseks.

Toitumisalane teave

Järgmine tabel sisaldab toitumisalast teavet 100 g peterselli kohta.

Parim viis värske peterselli kauem valmistamiseks on see pesta vahetult enne kasutamist, kuna külmkapis olevad niisked lehed kipuvad kiiremini tumenema ja mädanema. Teine näpunäide on värske peterselli hoidmine külmkapis suletud anumas ja selleks, et lehed kauem püsiksid, asetage peterselli kohale salvrätik või paberrätik, niiskuse imendumiseks ja lehtede kauem värskena hoidmiseks. Vaadake veel näpunäiteid teemal: Kuidas peterselli külmutada, et vältida toitainete kaotamist?

Petersellitee neerude jaoks

Peterselliteed võib kasutada kuseteede infektsiooni, neerukivide ja hüpertensiooni tõrjeks. 

Tee valmistamiseks pange 1 tl kuivatatud peterselli või 3 supilusikatäit värsket peterselli 250 ml keeva veega ja laske sellel 10 minutit puhata. Tüvi ja joo kuni 3 tassi päevas. Oluline on meeles pidada, et peterselli tee on rasedatele vastunäidustatud.

Peterselli roheline mahl nahale

Peterselliga tehtud roheline mahl on rikas antioksüdantide poolest, mis aitavad nahal noorena ja tervena hoida ning võitlevad vedelikupeetuse vastu, aidates kaalulangus toitumisel.

Koostis:

• 1/2 tassi peterselli
• 1 oranž
• 1/2 õuna
• 1/2 kurki
• 1 klaas kookosvett

Valmistamine: peksid kõik segistis olevad koostisosad läbi ja joo ilma suhkrut lisamata ja kurnamata.

Salsa vastunäidustused

Peterselli ei tohiks tarbida neeruprobleemidega inimesed või patsiendid, kellel on tehtud operatsioon vähem kui 1 kuu tagasi, ning rasedad ja imetavad naised ei tohiks nende teed ega mahla võtta..

Vaadake veel neerukivide koduseid abinõusid.