8 Granola kasu tervisele ja kuidas seda valmistada

Granola on toit, mis koosneb sarvesabast ja toorest avenast, kuivatatud puuviljadest, veetustatud puuviljadest, semillasest ja müeliidist. See võib sisaldada ka muid teravilju või muid koostisosi, näiteks täispuhutud riis, kuiv või riivitud kookos, tume šokolaad, kakaovõi ja vürtsid. Seda toitu on kodus lihtne valmistada ja seda kasutatakse palju hommikul ja poodides.

Lisaks võib selle tarbimine tuua tervisele mitmeid eeliseid, eelistades peamiselt soolestikku, kuna see on kiudainerikas toit ja sõltuvalt tarbimisviisist võib see soodustada lihasmassi suurenemist, varustada energiat ja soodustada lihaste kaotust. kaal.

Oluline on mainida, et kodus valmistatud graanulid on tervislikumad kui tööstuslikult toodetud, kuid need sisaldavad üldiselt suhkrut, soola, teri ja muid täitematerjale, mis ei saa olla nii tervislikud..

Granola eelised

Granola pakub ka kaloreid, mis on rikkad valkude, kiudude, vitamiinide ja mineraalide, näiteks hierro, kaltsiumi, kaaliumi, tsingi ja magneesiumi poolest. Granola toiteväärtus sõltub selle valmistamisel kasutatud koostisosadest.

Granola tarbimise eelised tervisele:

Võitle stressi sümptomitega ja leevenda neid, kuna see on rikas kiudainete poolest, mis soodustab soolestiku liikumise suurenemist ja soolestiku transiiti, muutes soolamise kergemaks;
Lemmik kaalulangus, tingitud asjaolust, et kiudained suurendavad täiskõhutunnet ja suuremat täiskõhutunnet;
Aidake vältida südame-veresoonkonna haigusi, kuna see soodustab kolesterooli lagunemist, kuna see on rikas beetaglükaanides - seda tüüpi kiudainetes, mis aitavad vähendada LDL-kolesterooli (malo) ja vähendada kardiovaskulaarset riski;
Edendage naha noorendamist ja vähendage vähki haigestumise riski, tulenevalt asjaolust, et mõned koostisosad, näiteks kookos, pähklid, chia seemned või linaza, on rikas seleeni, E-vitamiini ja oomega-3, mis toimivad antioksüdantidena, vältides vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustusi;
Parandage juuste välimust, rikkaliku valkude, tsingi, seleeni ja muude mineraalide poolest, mis soodustavad juuksekanepi kasvu ja tervist;
Aitaksin arteriaalset rõhku parandada, mille tulemusel uurivad mõned õpilased kiudaineid üldiselt, aga ka mõnda koostisosa, näiteks šokolaadiseemneid ja arteriaalse rõhu reguleerimise abivahendeid;
Ma saaksin aidata veresuhkru taset reguleerida, sõltuvalt sellest, milliseid koostisosi nad ilma embargo, seemnete, avena ja kuivatatud puuviljadega sisaldavad, on neid mitmes uuringus näidatud, mis soodustavad veresuhkru kontrolli all hoidmist ning millest võiks kasu olla ülekaalulistel ja diabeediga diabeedil;
Varustage energiat ja soosige lihasmassi suurenemist, tulenevalt asjaolust, et see on rikas süsivesikute, valkude ja suure rasva poolest, mis annab energiat ja et koos korraliku treenimisega soosib see lihaste hüpertroofiat.

Oluline on märkida, et tööstusliku granola ostmisel on oluline tervisemärgistuse puhastamiseks hoolikalt läbi lugeda toitumisalane etikett, et vältida suhkru- või magusaineid sisaldavaid toite. Vaadake, kuidas lugeda toitumismärgistust.

Kuidas saate ette valmistada?

Mõned koostisosad, mida saab kasutada, on: tšilli, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; veetustatud puuviljad nagu kookospähkel, manzana, arándanos, bayas de goji y pasas viinamarjad; kuivad puuviljad nagu kakahuaadid, nueces, nuez de brasil, almendras y avellanas; eripakkumine nagu kaneel ja muskus; teraviljad, nagu näiteks täispuhutud riis, avena en hojuelas, nisu salvei, linaza; samuti muid koostisosi, nagu kookosõli, kakaovõi või muud kuivaviljad.

Granola valmistamine on väga lihtne, on vaja koostisosad puhastada ja asetada väikesesse nõusse. Kuivatatud puuviljad tuleb enne segamist purustada. Seejärel piserdage segu pärgamendipaberi ja võiga salve 50–60 minutit umbes 150 ° C juures. Kui see loetelu tuleb hoida õhukindlas pakendis.

Granola nuumab?

Granola valmistatakse tavaliselt pruuni suhkru või meega, lisaks sellele, et see sisaldab toite, mis vaatamata tervislikkusele pakuvad palju kaloreid, seega võib nende tarbimine suurtes portsjonites soodustada kehakaalu suurenemist..

Granollat on siiski võimalik tarbida ilma kaalu langetamata, kuigi eelistan seda kodus teha looduslike koostisosadega, samuti reguleerida kantaluppi, milles seda tarbitakse, seetõttu kasutan kirjeldatud jogurtiga tarbimiseks või selle segamiseks 2 lusikat või 30 grammi granollat. hakitud puuviljadega.