Toidud biotiiniga
Biotiin, tuntud ka kui H- või B7-vitamiin, on B-kompleksi vitamiin, mida organism ei sünteesi ja on seetõttu vajalik toidu kaudu tarbimiseks. See vitamiin on laialt levinud toidus, näiteks: loomakehades nagu maks ja neerud, aga ka inimese pärmis ja täisteratoodetes.
See mikrotoitaine täidab organismis olulisi funktsioone, näiteks hoiab ära juuste väljalangemist, hooldab naha, silmade ja närvisüsteemi tervist ning soodustab B-kompleksi teiste vitamiinide imendumist soolestikus. Vaadake biotiini eeliseid juustele.
Biotiin toidus
Allolevas tabelis on toodud toidud, mis on kõige rikkamad biotiinirikast ja sisaldavad seda mikrotoitainet:
| Toit (100 g) | Biotiini nurk |
| Cacahuates / Cacahuetes / Maní | 101,4 μg |
| Avellanas | 75 μg |
| Pääs nisust | 44,4 μg |
| Almendras | 43,6 μg |
| Salvestatud avena | 35 μg |
| Tükeldatud Nuez | 18,3 μg |
| Huevo küpsetas | 16,5 μg |
| Marañón / Merey / Anacardo | 13,7 μg |
| Keedetud Hongos | 8,5 μg |
| Integreeritud pann | 6,1 μg |
| Keedetud mangold | 6,0 μg |
| Keedetud lõhe | 5,0 μg |
| Zanahoria cruda | 5,0 μg |
| Camote / kartul | 4,3 μg |
| Värsked tomatid | 4,0 μg |
| Queso mozzarella | 3,9 μg |
| Cebolla keedetud | 3,8 μg |
| Avokaado / Palta | 3,6 μg |
| Yogur | 3,0 μg |
| Banaan | 2,6 μg |
Lisaks toidus sisalduvale vitamiinile võivad seda toota ka soolefloora bakterid, kuid nad ei ole teadlikud selle biosaadavusest, mistõttu on biotiini allaneelamise soovituste määratlemine keeruline..
