Toksoplasmoosi ohuga toidud
Toiduained, mis võivad suurendada toksoplasmoosi riski, on parasiidiga kõige tõenäolisemalt saastunud Toxoplasma gondii, näiteks haruldane liha.
Lisaks on saastumise vältimiseks oluline olla ettevaatlik ka toore liha käitlemisel, vältides liha ettevalmistamisel käte või silmade või suu sattumist, pärast liha käsitsemist pese alati hoolikalt käsi ja pese alati ka pindu ja köögiriistad, mis on kokku puutunud toore lihaga, kindaid kandes.
Toiduainete loetelu, kus on oht toksoplasmoosi edasikandumiseks
Peamised toidud, mis võivad toksoplasmoosi edastada ja mida seetõttu ei tohiks raseduse ajal tarbida, kui rase pole toksoplasmoosi suhtes immuunne, on:
- Toores, haruldane liha, näiteks carpaccio või tartarkastmega,
- Keetmata suitsutatud liha, näiteks peekon, sink, bologna,
- Maksa praad või maksapasta,
- Pesemata puu- ja köögiviljad;
- Filtreerimata või keedetud vesi.
Riski vältimiseks peaksite välja sööma minnes vältima ka igat tüüpi salatit või muud toortoitu, kuna need võivad olla saastunud.
Toksoplasmoos on haigus, mis võib emalt lapsele nakatuda platsenta kaudu, põhjustades tõsiseid muutusi, mis võivad põhjustada isegi abordi.
