Toidud glutamiiniga

Glutamiin on inimkehas kõige rikkalikum aminohape tulenevalt asjaolust, et see toodetakse kehas looduslikult teise aminohappe, näiteks glutamiinhappe muundamise kaudu. Kuid seda võib leida ka mõnes toidus, näiteks jogurtites ja inimestes; seda võib võtta toidulisandi kujul, mida saab osta spordipoodidest.

Glutamiini peetakse poololuliseks aminohappeks, kuna stressiolukorras, näiteks haiguses või haiguses, võib see muutuda hädavajalikuks; lisaks keha mitmesuguste funktsioonide täitmisele, peamiselt immuunsussüsteemi osas, moodustab see osa ka mõnedest metaboolsetest radadest ja soosib valkude ehitamist kehas.

Glutamiinirikaste toitude loetelu

Nagu alltoodud tabelis on näidatud, on olemas loomse ja taimse glutamiini allikaid:

Glutamiini serveerimiseks

Glutamiini peetakse immunomodulaatoriks, tänu millele see stimuleerib ja tugevdab immuunsussüsteemi, kuna immuunsussüsteemi, soolestiku ja lihaste rakud kasutavad seda energiaallikana.

Mõned uuringud on näidanud, et glutamiini täiendamine kiirendab operatsioonijärgses, kriitilises seisundis inimeste, kes on kannatanud küpsemise, sepsise, polütraumatismi all ning on eemaldatud ja hospitaliseeritud nende inimeste taastumist. See aminohape peab olema metaboolse stressi olukorras tingimata vajalik ja seda tuleb täiendada, et vältida lihaste lagunemist ja stimuleerida immuunsussüsteemi..

Lisaks kasutatakse L-glutamiini toidulisandit ka lihasmassi säilitamiseks, kuna see vähendab lihaskoe lagunemist pärast treeningut; stimuleerib lihaste kasvu, kuna see soodustab aminohapete sisenemist lihasrakkudesse; abi intensiivsete treeningute taastumisel ja; abi liigse sportliku treeningu sündroomi taastumisel - seisundil, mis soodustas plasma glutamiini taseme langust.

Lisateave glutamiinilisandite kohta.