7 toitu, mis kiirendavad ainevahetust

Ainevahetust kiirendavad ja organismi detoksifitseerivad toidud on peamiselt kofeiinirikkad, näiteks kohv ja roheline tee, või vürtsid, näiteks kaneel ja pipar, kuna need on rikkad ainevahetust kiirendavate ainete, näiteks katehhiinide ja kapsaitsiinide jaoks.

Seega aitavad need koos tervisliku toitumise ja sagedase kehalise aktiivsusega suurendada kehakaalu langust ja parandada keha toimimist..

1. Punane pipar

Punases paprikas on palju kapsaitsiini - antioksüdantide ja põletikuvastaste omadustega ainet, mis aitab leevendada valu, ennetada vähki ja kiirendada ainevahetust.

Peaksite tarbima umbes 3 g pipart päevas ja mida kuumem see on, seda suurem on selle kapsaitsiini sisaldus, kuid liigne tarbimine võib põhjustada suu ja mao põletust..

2. Roheline tee

Roheline tee sisaldab rohkesti flavonoide ja kofeiini - aineid, mis suurendavad ainevahetust ja soodustavad rasvapõletust. Lisaks on sellel diureetiline toime, mis aitab kõrvaldada vedelikupeetust.

Selle mõju saavutamiseks tuleks tarbida 4–5 tassi päevas, vältides selle tarbimist põhisöögikordade ajal, nii et see ei häiriks toidust mineraalide nagu raua, tsingi ja kaltsiumi imendumist. Vaadake kõiki rohelise tee eeliseid.

3. Kaneel

Lisaks termogeensele toimele on kaneelil ka põletikuvastane, antioksüdantne toime, see parandab seedimist ning aitab kontrolli all hoida diabeeti ja kõrge kolesteroolisisaldust.

Seda vürtsi võib tarbida tee kujul või võite lisada 1 tl puuviljasalatitesse, mahladesse, vitamiinidesse ja piima.

4. Ingver

Kuna ingver sisaldab 6-gingeroli ja 8-gingeroli ühendeid, suurendab ingver soojuse ja higi teket, mis aitab kaalulangus ja ennetab kaalutõusu.

Lisaks parandab see seedimist ja võitleb soolestiku gaaside vastu ning seda võib tarbida tee kujul või lisada mahladesse, vitamiinidesse ja salatitesse. Kaalu kaotamiseks vaadake ingveriga retsepte.

5. Guarana

Guaraana aitab metabolismi kiirendada, kuna see sisaldab kofeiini, ja kehakaalu langetamiseks tuleks seda eelistatult tarbida koos mahlade või teedega, mis aitavad ka kaalulangust, näiteks ingveritee ja rohelised mahlad. Vaadake kõiki guaraana pulbri eeliseid.

Soovitatav kogus on 1–2 teelusikatäit guaraana pulbrit päevas, unetusprobleemide vältimiseks tuleb vältida neid, mida tarbin öösel.

6. Õunasiidri äädikas

Õunasiidri äädikas aitab kaalulanguseni, kuna see parandab seedimist, suurendab täiskõhutunnet, võitleb vedelikupeetuse vastu ja on rikas keha toimimist parandavate antioksüdantide poolest.

Dieedi hõlbustamiseks peaksite tarbima päevas 1–2 teelusikatäit klaasi vees lahjendatud äädikat või kasutama seda liha ja salatite maitsestamiseks.

7. Kohv

Kuna see on rikas kofeiiniga, kiirendab kohv ainevahetust ja seda saab kogu päeva jooksul hommikusöögiks või suupisteteks tarbida.

Soovitatav kogus on kuni 5 tassi 150 ml päevas, ärge unustage seda tarbida gastriidi, kõrge vererõhu või unetuse korral.

Samuti on oluline meeles pidada, et ideaal on see, kui neid toite määrab toitumisspetsialist, kuna nende liigne tarbimine võib põhjustada selliseid probleeme nagu unetus ja kõrge vererõhk. Vaadake, millised on termogeensete toitude vastunäidustused.

Mis on ainevahetus

Ainevahetus vastab kehas toimuvate biokeemiliste protsesside kogumile, mis kontrollivad ainete sünteesi ja lagunemist kehas ja võimaldavad sel viisil elutähtsaid funktsioone, nagu hingamine, kehatemperatuuri reguleerimine ja energia tootmine..

Ainevahetust reguleerivad mitmed ensüümid ja seda saab jagada kahte faasi:

• Anaboolia, mis vastab sünteesi biokeemilistele reaktsioonidele, see tähendab, et see võimaldab toota keerulisemaid molekule, näiteks valke, lihtsamatest molekulidest, näiteks aminohapetest;
• Katabolism, mis vastab biokeemilistele lagunemisreaktsioonidele, see tähendab, et see võimaldab glükoosist toota lihtsamaid molekule, näiteks vett ja energiat (ATP).

Et organism oleks homöostaasis, peavad ka anaboolsus ja katabolism olema tasakaalus. Kui anabolismi on rohkem kui katabolismi, on näiteks lihaste juurdekasv. Vastupidise korral kaotab organism massi, see olukord on iseloomulik paastuperioodidel.

Basaalne ainevahetus vastab inimese ainevahetusele paastuperioodil, see tähendab kalorikogusele, mida tühja kõhuga inimese keha võib 24 tunni jooksul tarbida ilma keha kahjustamata. Tavaliselt on toitumisnõustaja võimeline määrama iga juhtumi jaoks kõige sobivama dieedi inimese põhilise ainevahetuse, harjumuste ja eesmärkide hindamise põhjal.