7 toitu, mis suurendavad podagra ja mida te ei teadnud

Need, kellel on podagra, teavad, et kriiside vältimiseks peaksid nad vältima liha, kana, kala, mereande ja alkohoolseid jooke, kuna need toidud suurendavad kusihappe tootmist - ainet, mis koguneb liigestesse ja põhjustab sellele haigusele iseloomulikku valu ja turset.

Toiduainete loetelu, mida tuleks vältida, on aga pikem ning oluline on olla ettevaatlik, et mitte tarbida preparaate, mis sisaldavad podagra suurendavaid koostisosi.
Siin on 7 näidet toitudest, mida tuleb vältida:

1. Sushi

Enamik sushi tükke on valmistatud kala ja mereandidega, nagu lõhe, tuunikala ja krevetid, ning seda tuleks vältida. Seega, neile, kes ei suuda sushile vastu seista, tuleks eelistada tükke, mis on valmistatud ainult puuviljadest või Kani-Kamast, pidades meeles, et sojakastmega ei tohiks liigse soola tõttu liialdada.

2. Restoranitoit

Üldiselt valmistatakse restoranipreparaate ja kastmeid tükeldatud lihapuljongitega, et suurendada maitset ja muuta toit kliendi jaoks atraktiivsemaks. Naturaalsed või kuubikuteks valmistatud puljongid on rikkad puriinide poolest, soosides kusihappe sisalduse suurenemist kehas.

Seega eelistage alati kodus süüa, sest lisaks sellele, et omatehtud toit on odavam, sisaldab see ka vähem rasva ja lisandeid kui restoranides söömine.

3. Pitsa

Podagrahaiged peaksid vältima pizza söömist, eriti väljaspool kodu, kuna enamik maitseaineid sisaldab keelatud toite, näiteks sinki, vorsti, kana ja liha.

Nendel puhkudel on parim valik pitsa soovi äratamiseks kodus valmistada kõik juustu- ja köögiviljapõhjadega täidised. Lihtsamaks muutmiseks võib kasutada ka valmispastat ja tööstuslikku tomatikastet.

4. Spagetid carbonara

Vaatamata sellele, et see pakub rõõmu, toob spagetid carbonara koostisosana peekoni, toitu, mis suurendab kusihapet. Nii et sellest maitsvast maiuspalast ilma jääda ei saa, võite kasutada taimetoitlase peekonit, suitsutatud tofut või taimetoitlase carpaccot.

5. Pamonha

Kuna seen on rikas mais, on see vastunäidustatud ka podagraga patsientide dieedil, eriti kriiside ajal. Kuid seda võib tarbida juhuslikult perioodidel, mil kusihape on hästi kontrolli all, ja sama näpunäide kehtib selliste roogade puhul nagu hominy ja mugunzá.

6. Maksa pasta

Leiva või röstsaia jaoks laialdaselt kasutatav maksapasta on väga puriinide rikas ja soodustab seetõttu kusihappe kogunemist liigestesse. Sama kehtib ka teiste loomade siseelundite kohta, nagu tuulehaug, süda ja neerud.

7. Kaerahelbepuder

Ehkki kaerahelbed on tervislikud, ei saa neid sageli süüa, kuna see teravili sisaldab mõõdukas koguses puriine ja seda tuleks vältida peamiselt kriiside ajal.

Alkohoolsed joogid on eriti vastunäidustatud, kuna need sisaldavad puriine, mis põhjustavad kusihappe kogunemist veres ja sellest tulenevalt liigestes. Kuigi õlu on kahjulikum, ei tohiks ka veini ja muid jooke tarbida, eriti podagrakriisi ajal.

Et teada saada, mida süüa ja milline peaks olema kõrge kusihappe sisaldusega dieet, vaadake järgmist videot:

Suur kusihappevaru

Lisateave kõrge kusihappesisaldusega dieedi kohta.