Oregano 7 tervisega seotud eelised

Oregano on aromaatne ravimtaim, mida kasutatakse köögis laialdaselt maitsestamiseks, eriti pasta, salateid ja kastmeid, ning seda võib tarbida ka tee või essentsõli kujul. Oregano maitse on omapärane, andes söögikordadele vürtsika ja aromaatse maitse.

Sellel taimel on oma antioksüdantide, antimikroobsete ja põletikuvastaste omaduste tõttu mitmeid tervisega seotud eeliseid, mis aitavad ennetada ja võidelda mõnede haiguste vastu. Oregano teaduslik nimetus on Origanum vulgare, maitsestamiseks kasutatakse selle taime lehti, mida saab kasutada nii värskelt kui ka kuivatatult.

Oregano eelised

Oreganol on mitu omadust, mis tagavad mitmeid tervisega seotud eeliseid, millest peamised on:

1. Vähendab põletikku, karvakroli sisaldava aine sisalduse eest, mis vastutab punele iseloomuliku lõhna ja maitseomaduste eest, lisaks keha põletikuvastasele toimele, mis võib aidata kehal taastuda mõnedest kroonilistest haigustest;
2. Väldib vähki, kuna see on rikas antioksüdantide, näiteks karvakroli ja tümooli poolest, mis võib ära hoida vabade radikaalide põhjustatud rakkude kahjustusi;
3. Võitleb teatud tüüpi viiruste ja bakteritega, mis võivad põhjustada selliseid nakkusi nagu nohu, gripp ja kuseteede infektsioonid. Ilmselt vähendavad karvakrol ja tümool nende mikroorganismide aktiivsust;
4. Soodustab kaalukaotust, kuna karvakrool võib muuta kehas rasvade sünteesi lisaks põletikuvastasele toimele, soosides kehakaalu langust;
5. Võitleb küünte seenhaigusega, kuna sellel on seenevastased omadused;
6. Tugevdab immuunsussüsteemi, kuna see on rikas A-vitamiini ja karoteenide poolest, omab seetõttu suurt antioksüdantset jõudu;
7. Rahustab hingamisteid ja vedeldab eritisi, see kasu saavutatakse peamiselt aroomiteraapia abil pune.

Lisaks aitab oregano toitu kauem säilitada tänu selle antimikroobsetele omadustele, mis aitavad vältida ja kontrollida toitu rikkuvate mikroorganismide vohamist ja arengut.

Lisateavet oregano muude eeliste ja selle kasutamise kohta leiate järgmisest videost:

ORÉGANO eelised

Toitumisalane teave

Järgmises tabelis on toodud 100 g värskete punelehtede toiteväärtuse koostis.

Kuidas tarbida

Oreganot saab tarbida värskete või dehüdreeritud lehtede abil ja seda saab kodus kergesti kasvatada väikestes purkides. Kuivad lehed tuleks asendada iga 3 kuu tagant, kuna need kaotavad aja jooksul oma lõhna ja maitse.

Seda ürti saab kasutada tee kujul või toidu maitsestamiseks, kombineerides seda hästi munade, salatite, pasta, pitsa, kala ning lamba- ja kanatoitudega..

Lisaks pliidi kasutamisele tervise parandamiseks on lisaks pune kasutamisele ka järgmised viisid:

• Pune tee: lahjendamine toimub 1 spl kuivatatud ürdiga iga 1 tassi keeva vee kohta, see on suurepärane köha, kehva seedimise, kuseteede infektsiooni ja kandidoosi leevendamiseks;
• Kallis: pune lisamine meega on suurepärane astma ja bronhiidi vastu võitlemisel;
• Naha õli: Oregano eeterliku õli viimine küüntele või nahale koos vähese kookosõliga aitab peatada rõngasset ja toimib loodusliku tõrjevahendina;
• Steam: aitab vedeldada kopsulima ja aitab sinusiidi ravis.

Oluline on meeles pidada, et pune saab kasutada igas vanuses, kuid et mõned inimesed on selle taime suhtes tundlikud ja neil võivad tekkida probleemid nagu nahaallergia ja oksendamine.

Vaadake, kuidas Oreganot istutada

Oreganot saab kodus kergesti istutada, selleks on vaja vee, viljaka pinnase tühjendamiseks plastikust või savist potti, mille põhjas on väikesed augud, ja kohas, kus selle lehed saavad igapäevast päikesevalgust, kuna need muutuvad veelgi aromaatsemaks . Seemned idanevad tavaliselt kahe nädala pärast ja potti mulda koos taimega tuleks hoida pisut niiske.

Oreganoharuga istutamise korral tuleks oksa alumine pool esmalt panna klaasi vette, kuni ilmuvad uued juured, siis saab ta taime kasvamiseks viljakasse mulda istutada. Kui taim jõuab 20 cm kõrgusele, on ta oma lehtede koristamiseks ja kasutamiseks valmis.

Lehtede kuivatamiseks jätke need lihtsalt pimedas, soojas, kuivas ja hästiventileeritavas kohas laiali, nii et need kuivavad loomulikult ja on kontsentreerituma maitsega..

Oregano omlett tomatiga

Koostis

• 4 muna
• 1 keskmine sibul, riivitud
• 1 tass värsket pune teed
• 1 keskmise nahata ja seemnetega kuubikuteks tomat
• ½ tassi parmesani juustu
• Taimeõli
• Soola maitse järgi

Valmistamismeetod

Vahusta munad ja lisa pune, sool, riivjuust ja tomatid. Pruunista sibul õliga mittekleepuvas praepannil ja vala segu, jättes selle praadimiseks ilma soovitud temperatuurini segamata.