Vase rikkad toidud
Veretervise säilitamiseks kasutatavad mõned vaserikkad toidud hõlmavad keedetud vasikaliha või veiseliha, rannakarpe, tooreid või keedetud austrid, täisteratooteid, indiapähkleid, maapähkleid, mandleid, näiteks pähklid või šokolaad.
Vasevaegus organismis on haruldane, kuna toidus leiduv vasekogus on piisav kehale vajaliku vasevajaduse rahuldamiseks. Teisest küljest võib liigne vask kehas põhjustada näiteks kõhulahtisust või metallilist maitset suus.
Vase rikkad toidudMuud vaserikkad toidudVaserikaste toitude loetelu
Vase rikkad toidud | Kaal (g) | Vask (mg) |
Keedetud vasikalihamaks | 100 | 9.9 |
Keedetud veiselihamaks | 100 | 4.5 |
Keedetud austrid | 100 | 2 |
Kašupähkel | 65 | 1.4 |
Brasiilia pähkel | 70 | 1.2 |
Toores austri | 100 | 1.1 |
Sarapuupähkel | 68 | 1 |
Mandel | 78 | 1 |
Vase võib leida ka kraaniveest, kui see läheb läbi vasest torustiku. Sel juhul võib vase liigtarbimine põhjustada suus metalse maitset, liigset süljeeritust, iiveldust, oksendamist, mao põletust, seedetrakti verejooksu ja kõhulahtisust..
Tervisliku täiskasvanu vase soovitatav toidukogus (RDA) on umbes 0,09 mg päevas. Lastel on RDA väärtus vahemikus 0,034–0,07 mg vaske päevas.