Glutamiinirikkad toidud

Glutamiin on aminohape, mida leidub kehas suuremas koguses, kuna see toodetakse looduslikult teise aminohappe, glutamiinhappe muundamise kaudu. Lisaks võib glutamiini leida ka mõnes toidus, näiteks jogurtis ja munades, või võib seda tarbida toidulisandina, seda leidub sporditarvikute kauplustes..

Glutamiini peetakse poololuliseks aminohappeks, kuna stressiolukordades, nagu haigus või haava olemasolu, võib see muutuda hädavajalikuks. Lisaks täidab glutamiin kehas mitmeid funktsioone, mis on peamiselt seotud immuunsussüsteemiga, osaleb mõnel ainevahetusrajal ja soosib valkude moodustumist kehas.

Glutamiinirikaste toitude loetelu

Järgmises tabelis on toodud mõned loomade ja taimede glutamiiniallikad:

Mis jaoks on glutamiin

Glutamiini peetakse immunomodulaatoriks, kuna seda kasutavad energiaallikana lihaste, soolestiku ja immuunsussüsteemi rakud, stimuleerides ja tugevdades immuunsussüsteemi.

Mõned uuringud on näidanud, et glutamiiniga täiendamine kiirendab operatsioonijärgses seisundis, kriitilises seisundis või põletushaavade, sepsise, polütrauma või immunosupressiooniga inimeste haiglas viibimise pikkust. Selle põhjuseks on asjaolu, et see aminohape muutub metaboolse stressiolukorras oluliseks ja selle täiendamine on oluline lihaste lagunemise ennetamiseks ja immuunsussüsteemi stimuleerimiseks..

Lisaks kasutatakse L-glutamiini toidulisandit ka lihasmassi säilitamiseks, kuna see on võimeline vähendama lihaskoe lagunemist pärast treeningut, stimuleerib lihaste kasvu, kuna soodustab aminohapete sisenemist lihasrakkudesse, aitab intensiivsete kudede taastumisel ja aitab ülemäärase sportliku treeningu sündroomi taastumisel - seda olukorda iseloomustab glutamiini plasmakontsentratsiooni langus.

Lisateave glutamiinilisandite kohta.