Inuliinirikkad toidud

Inuliin on teatud tüüpi suhkruga kiudaine frukto-oligosahhariidide klassi, mida leidub mõnedes köögiviljades, näiteks sibul, küüslauk, takjas, sigur või nisu, kuid mida võib alla võtta ka ostetud biobiootilisel kujul. apteegis, et tasakaalustada bakteriaalse floora soolestikus ja parandada soolestiku läbimist. Lisaks saab inuliini kasutada ka triglütseriidide taseme vähendamiseks, koliidi või ärritunud soole sündroomi korral põletiku vähendamiseks ja isegi soolevähi arengu ennetamiseks.

Inuliin suurendab kaltsiumi, magneesiumi ja muude toitainete imendumist soolestikus ning on seetõttu võimeline mitte ainult malabsorptsiooni sündroomi ravima kõhulahtisusehoogude korral, vaid on hea viis ravi lõpuleviimiseks. näiteks osteoporoos menopausi ajal.

Inuliini eelised

Apteegis ostetud toidu insuliini või prebiootikumide kujul hõlbustatakse tervislike bakterite arengut soolestikus, leevendades kõhukinnisust. Selle kasulikkus tervisele ületab seda ja hõlmab järgmist:

• Triglütseriidide taseme vähendamine: inuliin vähendab triglütseriidide tootmist, vähendades selle imendumist soolestikus.
• Käärsoolevähi ennetamine: inuliin vähendab ja kontrollib patogeensete bakterite kasvu soolestikus, vähendades tekkivate toksiinide hulka ja aega, mil nad puutuvad kokku soolestikuga, veendudes, et peensoole kahjustuste korral ei muutuks need pahaloomuliseks.
• Osteoporoosi ennetamine ja ravi: inuliin hõlbustab kaltsiumi imendumist soole limaskestades, suurendades kaltsiumi kättesaadavust, mida saab kasutada luutiheduse suurendamiseks. Seega võib luumurdude taastumisel aidata ka inuliini lisamine, eriti luuprobleemidega eakate inimeste toitumine..
• Parandab immuunsussüsteemi: inuliin soodustab organismile kasulike bakterite kasvu, hoides ära teiste bakterite ülekasvu. Immuunbarjääri suurendamine, mis hoiab ära tavaliste külmetushaiguste ja gripi sagedase ilmnemise.
• Vähendab krampe, kõhulahtisust ja muid põletikuliste soolehaiguste sümptomeid, nagu divertikuliit, haavandiline koliit, ärritunud soole sündroom ja Crohni tõbi: nendel juhtudel vähendab inuliin, suurendades väljaheidete hüdratsiooni ja vähendades patogeensete bakterite olemasolu, mitte ainult väljaheite liigset kääritamist, mis põhjustab koolikuid, vaid parandab ka koolikuid. fekaalse booluse struktuur, vähendades soolepõletikku ja kõhulahtisuse kriiside sagedust.

Seega on inuliini kasutamine oluline immuunbarjääri parandamiseks, toitainete imendumisvõime suurendamiseks, vere triglütseriidide vähendamiseks ja soolestiku tervise tagamiseks, reguleerides roojamise sagedust ja vältides, eriti põletikuliste soolehaiguste korral, järsud muutused kõhukinnisuse ja kõhulahtisuse vahel, mis võivad kahjustada soolestikku.

Inuliinirikaste toitude loetelu

Mõned inuliinirikkad toidud, mille koostises on fruktaanid või frukto-oligosahhariidid, hõlmavad järgmist:

Tervislike soolekiudude ja bakterite kõigi eeliste tagamiseks lisaks salatites ja suppides sisalduva inuliini ja kiudainete omastamisele, mis toimivad prebiootikumidena, luues heade bakterite arenguks soodsa keskkonna, on oluline ka probiootikumide regulaarne kasutamine näiteks jogurtites, kuna see muudab bakteriaalse floora terveks.

Probiootiliste toitude ja toidulisandite kohta lisateabe saamiseks lugege: Mis on probiootikumid