C-vitamiini rikkad toidud

C-vitamiinirikkad toidud, näiteks maasikad, apelsinid ja sidrunid, aitavad tugevdada keha loomulikku kaitsevõimet, kuna need sisaldavad vabade radikaalide vastu võitlevaid antioksüdante, mis eelistavad haiguste tekkimist.

C-vitamiini tuleks regulaarselt tarbida, kuna see on suurepärane ravitseja ja hõlbustab raua imendumist, see on eriti näidustatud aneemiavastases ravis. Lisaks on C-vitamiin naha paranemise hõlbustamiseks ja vereringe parandamiseks, mis aitab suurepäraselt ära hoida näiteks südame-veresoonkonna haigusi, näiteks ateroskleroosi.

C-vitamiini sisaldavad toidud

Toidus sisalduvate kõigi C-vitamiini eeliste nautimiseks on soovitatav toitu tarbida selle looduslikul kujul, kuna kuumus võib vitamiini kogust vähendada. Lisaks on alati hea süüa värskeid puuvilju või mahla.

C-vitamiini soovitatav päevane annus

C-vitamiini soovitatav päevane kogus varieerub sõltuvalt inimese elustiilist. Tervetel täiskasvanutel on soovitatav päevane annus 65 mg, suitsetajatel aga 20 mg rohkem iga suitsetatud sigareti kohta.

Vaatamata sellele, kuna reostus ja ravimite kasutamine võivad häirida C-vitamiini imendumist ja kättesaadavust veres, peaks C-vitamiini korrigeeritud annus olema tervetel täiskasvanutel umbes 120 mg päevas, mis vastab klaasile apelsinimahla.

Millal võtta kihisevat C-vitamiini

Kihisev C-vitamiin on näidustatud peamiselt isikutele, kellel on C-vitamiini puuduse sümptomeid, näiteks nahal ja igemetel kerge veritsus, mis on kõrvetavad sümptomid. Kihisev C-vitamiin võib olla kasulik ka:

• Vältige ja võitlege lillade jälgedega, mis ilmnevad nahal isegi väikeste kahjustuste korral;
• Kiirendage lihaste taastumist kehalise aktiivsuse harjutajatel ja sportlastel, aidates lihaste hüpertroofias;
• Tugevdada immuunsussüsteemi, ennetades külmetushaigusi ja grippi;
• Tugevdage kõhre, kuna see soodustab keha kollageeni sünteesi, hoides ära liigeste nõrgenemise.

Terved inimesed ei vaja üldiselt C-vitamiini toidulisandit, kuna seda omandatakse kergesti toidu kaudu. Avastage kõik C-vitamiini eelised.

Kuidas hoida C-vitamiini kauem 

C-vitamiini hoidmiseks toidus on oluline mitte jätta puuvilju, nagu maasikad, papaiad, kiivid või apelsinid, mis on kooritud kokkupuutel õhuga ja pikka aega valgusega kokku puutunud, kuna need tegurid võivad vähendada toidus sisalduvat C-vitamiini. Seega on apelsini- või ananassimahla tegemisel oluline asetada see külmkappi pimedasse kaetud purki, et mahl ei puutuks kokku külmkapis oleva õhu ja valgusega.. 

Lisaks lahustub C-vitamiin toidu (nt spargelkapsas, kapsas või paprika) keetmisel vees ja hävib kõrgel temperatuuril, seega on C-vitamiini maksimumi sissevõtmiseks oluline toitu süüa looduslikult, ilma keetmata.