Tsitrusviljade eelised
Tsitrusviljad, näiteks apelsin või ananass, soodustavad kasu, peamiselt keha rakkude tervise moodustamiseks ja säilitamiseks. Tsitrusviljades on palju C-vitamiini, mis on oluline komponent kollageeni moodustamisel, näiteks valk, mis annab nahale elastsuse ja tugevuse.
Tsitrusviljad tugevdavad ka immuunsussüsteemi, on olulised selliste haiguste nagu skorbuut ennetamiseks ja raua imendumise suurendamiseks, aidates seeläbi võidelda aneemia vastu.
Muud tsitrusviljade eelised hõlmavad järgmist:
- Säilitage ilus ja tervislik nahk;
- Aidake kaalust alla võtta, kuna neil on vähe kaloreid;
- Vähendage kõhukinnisust, kuna need on kiudainerikkad;
- Parandage keha hüdratatsiooni, kuna need on rohkesti vett.
Hoolimata kõigist tsitrusviljade eelistest, peaksid söögitoru põletikulised hoiduma nendest puuviljadest, kuna need võivad valu süvendada. Kellel see probleem on, saab valida toidud, milles on vähem C-vitamiini, näiteks avokaado, aprikoos, kõrvits või suvikõrvits, et kehale vajalik kogus C-vitamiini juurde saada, kahjustamata söögitoru põletikku.
Tsitrusviljade loetelu
Tsitrusviljad on kõik need, milles on palju askorbiinhapet, mis on C-vitamiin ja mis vastutab nende puuviljade happelise maitse eest. Mõned näited tsitrusviljadest on:
- Oranž,
- Tangeriin,
- Sidrun,
- Lima,
- Maasikas,
- Kiivid.
Näiteks 100 g portsjonit maasikaid või 1 klaas naturaalset apelsinimahla päevas on piisav, et täita keha päevane C-vitamiini vajadus, mis terve täiskasvanu jaoks on 60 mg.
Vaadake täielikku loetelu C-vitamiinirikastest toitudest: C-vitamiini rikkad toidud
Parim viis tsitrusviljade söömiseks on looduslik, ilma töötlemiseta, kuna C-vitamiini rikub valgus, õhk ja kuumus. Tsitrusviljamahlad tuleks külmikusse panna näiteks pimedasse kaetud purki, et vältida C-vitamiini riknemist. Tsitrusviljadega kookides, nagu apelsinikoogis, ei ole enam C-vitamiini, kuna ahju minnes hävitab kuumus vitamiini.
Tsitrusviljad raseduse ja rinnaga toitmise ajal
Tsitrusviljad raseduse ja rinnaga toitmise ajal aitavad naistel organismile vajalikus koguses C-vitamiini alla neelata, mis on suurem raseduse ja rinnaga toitmise ajal.
Rase naine vajab 85 mg C-vitamiini päevas ja imetav naine 120 mg päevas, mis on hõlpsalt saavutatav kogus 2 portsjoni 100 g tsitrusviljade, näiteks apelsini ja kiivi, osas..
Kuna tsitrusviljades on kiudaineid, võivad need põhjustada beebi kõhuhädasid. Kui ema näeb tsitrusvilju söödes beebis muutusi, saab ta valida muid toite, mis on C-vitamiini allikad, näiteks banaane ja porgandeid..
