Süsivesikute dieet soolepõletiku korral

Süsivesikute dieedil soovitatakse vähendada soolepõletikku, mis on põhjustatud sellistest probleemidest nagu liigne gaas, halb seedimine, Crohni tõbi ja ärritunud soole sündroom, kuna see aitab vähendada kõhuvalu, kõhulahtisuse, gaasi ja imendumishäireid ning võimaldab kehal alustada soolerakkude parandamist.

See dieet põhineb selliste süsivesikutega toitude tarbimisel, mille seedimine võtab vähem tööd, näiteks keedetud köögiviljad ja kooritud puuviljad, mis aitab soolestikku rahustada ja taastada. Vältida tuleks toite, mis vajavad seedimise ajal rohkem tööd või mis soodustavad suuremat gaasi tootmist, nagu piim või oad. Tutvuge ja saate teada, kas teil on ärritunud soole sündroom.

Lubatud toitude loetelu

Selles dieedis lubatud toidud on kergesti seeditavad, näiteks:

• Liha: kana, kalkun, munad, lehm, talleliha, sealiha;
• Teravili: riis, riisijahu, sorgo, kaer, riisinuudlid;
• Lihtne seeditav köögivili: spargel, peet, spargelkapsas, lillkapsas, porgand, seller, kurk, baklažaan, salat, seened, paprika, kõrvits, spinat, tomat või vesikress;
• Kooritud puuviljad: banaan, kookos, greip, viinamari, kiivi, sidrun, mango, melon, apelsin, papaia, virsik, ananass, ploom või mandariin;
• Meierei: naturaalne jogurt, laktoosivaba lehma- või lambajuust või laagerdatud 30 päeva;
• Õliseemned: mandlid, pekanipähklid, Brasiilia pähklid, sarapuupähklid, kreeka pähklid või kašupähklid;
• Kaunviljad: maapähkel;
• Joogid: teed, magustamata mahlad ja vesi;
• Muud: maapähklivõi.

Teine näpunäide on eelistada keedetud köögivilju tooreste lehtede asemel, eriti kriisi ajal, kus on kõhulahtisus või liigne gaas. Vaadake veel näpunäiteid soolegaasi kõrvaldamiseks.

Keelatud toitude loetelu

Toiduained, mida tuleks soolepõletiku korral dieedis vältida:

• Töödeldud liha: vorst, vorst, peekon, sink, bologna, salaam, kalkunirind;
• Teravili: nisujahu, rukis;
• Meierei: kõrgelt töödeldud piim ja juust, näiteks cheddar ja polenguinho;
• Kaunviljad: oad, läätsed või herned;
• Köögiviljad: rooskapsas, kapsas, võikook, okra, sigur, porgand;
• Puuviljad: õun, aprikoos, virsik, nektariin, pirn, ploom, kirss, avokaado, murak, litši;
• Tööstustooted: külmutatud valmistoit, küpsised, valmiskoogid, kuubikuteks lõigatud vürtsid, valmissupid, jäätis, maiustused ja suupisted;
• Joogid: alkohoolsed joogid.

Mõnel juhul võib kohvi kasutamine ärritada ka soolestikku ja tekitada ebamugavusi. Seega on oluline jälgida kohvi tarbimist sümptomite ilmnemisel ja vajadusel kasutada kofeiinivaba kohvi või eemaldada see jook dieedist..

Miks see töötab?

Kõrvaldades dieedist keerulised süsivesikud, laktoosi, sahharoosi ja muud tööstuslikult toodetud koostisosad, on seedesüsteemil vähem tööd, mis võimaldab kehal alustada kahjustatud soolerakkude taastumisprotsessi..

Sel viisil väheneb tarbitavate toksiinide hulk ja soolefloora on reguleeritud, vältides põletike ilmnemist, mis provotseerivad uusi sümptomite kriise..

Ärritatud soole sündroomi raviks ja krambihoogude vähendamiseks järgige ka FODMAPi dieeti.